3/4 ч масло или маргарин; меко

1 ч кафява захар

1 яйце

1 с.л. мляко

1 ч.л. ванилия

1 1/2 ч сурови овесени ядки

1 ч универсално брашно

1/2 ч.л. сода

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. канела

1 ч полусладък шоколадов чипс

1 ч карамелен чипс

3/4 ч стафиди

1/2 ч нарязани орехи

 

Загрейте фурната до 180 градуса. Разбийте маслото и кафявата захар в голяма купа, докато се получи гладък крем. Разбийте яйцата, млякото и ванилията до побеляване и до получаването на пухкава смес. Прибавете овесените ядки, брашното, содата за хляб, солта и канелата и разбъркайде добре. Прибавете чипса, стафидите и орехите. Сложете по 1 пълна супена лъжица от тестото на разстояние 5 см една от друга в тава за печене и печете 12-15 минути, докато бисквитките леко покафенеят около ръбовете. Охладете за 2 минути в тавата и извадете върху решетка. Охладете напълно и съхранявайте в херметически затворени контейнери.

Виж още от категория "Печива"