Новогодишни мекички

Категории

Автор:

ivanova

Дата:

02 Dec

Видяна:

1055

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч.л. захар

1/2 ч хладка вода

1 пакета активна суха мая

2 ч стафиди

1 ч хладко мляко

1/2 ч.л. сол

3 яйца

3 ч брашно

Разтворете захарта в хладка вода. Поръсете маята и оставете да престои за 10 мин. Измийте и подсушете стафидите. Комбинирайте сместа с мая, стафидите и сухите съставки. Разбийте хубаво и покрийте. Сложете на топло място, докато удвои обема си. Капнете по пълни супени лъжици в гореща мазнина (190С). Гответе до златисто кафяво. Поръсете с пудра захар.