Наденица

Категории

Автор:

Валентина Чобанова

Дата:

16 Apr

Видяна:

1500

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1,1 кг свински бут, нарязан на малки кубчета

1/2 ч нарязан чесън

6 ч.л. чили на прах

4 с.л. червен пипер

2 ч.л. лют червен пипер

2 ч.л. смлян кимион

2 ч.л. сол

1 ч.л. едро смлян червен пипер

1/2 ч.л. сушен риган

1/2 ч.л. сушена мащерка

1 ч.л. прясно смлян черен пипер

1 ч.л. лук на прах

1/2 ч.л. чесън на прах

Сложете месото в голяма купа. Смесете всички останали съставки в малка купа. Разбърква се добре. Поръсете месото с подправките и разбъркайте хубаво. Покрийте и се съхранява в хладилник за 24 часа. Смелете месото два пъти през месомелачка. Напълнете опаковки за наденица и оформете наденички.