Мъфини с ананас

Категории

Автор:

адриана янкулова

Дата:

26 Jun

Видяна:

604

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 консерва натрошен ананас; отцеден и сокът заделен

1/2 ч мляко

1 яйце - разбито

1 3/4 ч брашно

3 с.л. захар

1 1/2 ч.л. настъргана портокалова кора

240 г консерва ананас, натрошен, неотцеден

Добавете мляко в сока от ананаса, така че да се получи 3/4 чаша. Добавете яйцето в млечната смес; заделете. Смесете брашното, захарта и портокаловата кора в средно голяма купа; направете кладенче в центъра на сместа. Добавете млечната смес и ананаса при сухите съставки; разбъркайте докато се навлажнят. Изсипете тестото в приготвените чашки, като ги напълните на 2/3 от ръба. Пече се на 200 градуса в продължение на 25 минути.