3/4 чаша шоколадови бисквити – ситно натрошени

310 г крема сирене – меко

1/2 чаена чаша захар

1 чаена лъжичка ванилия

1/2 чаша мляко

2 яйца

1/3 чаша фъстъчено масло

1/2 чаша полусладък шоколад - разтопен, охладен

 

Пригответе хартиени чашки за печене на мъфини. Разстелете около 1 супена лъжица натрошени бисквити във всяка чаша. Заделете. Разбийте крема сиренето до гладкост. Добавете захарта и ванилията. Разбийте до пухкав крем. Прибавете млякото. Добавете яйцата и разбийте леко. Разделете сместа на половинки. Постепенно прибавете фъстъченото масло в половината смес със сирене. Прибавете шоколада в останалата смес със сирене. Сложете две супени лъжици от сместа с фъстъчено масло равномерно върху трохите във всяка чашка. Покрийте всяка с по 2 супени лъжици от шоколадовата смес. Пече се на 160 градуса за 20 - 25 минути или до стягане. Охладете върху решетка. Оставете в хладилника. Преди поднасяне, отлепете картонените чашки и обърнете в чиния.

Виж още от категория "Печива"