Лимонови "пръстчета"

Категории

Автор:

Невена Тодорова

Дата:

25 Sep

Видяна:

445

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч масло

3/4 ч кафява захар

1 ч.л. настъргана лимонова кора

2 1/2 ч брашно

1/4 с.л. лимонов сок

1 белтък, леко разбит с

1 с.л. вода

1 ч лешници, нарязани фино

Загрейте фурната до 200 градуса. Разбийте маслото, кафявата захар и лимоновата кора до пухкав крем. Пресейте заедно и добавете брашното и солта. Добавете лимоновия сок и се разбърква много добре. Оставете в хладилника за няколко часа. Оформете "пръстчета" с дължина около 6 см и 1 см в диаметър. Потопете в разбития с вода белтък, след това в лешниците. Пече се в продължение на 10 до 12 минути или докато леко покафенеят.