Кекс със сини сливи

Категории

Автор:

desislavva

Дата:

13 May

Видяна:

713

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч сини сливи от компот, отцедени, нарязани на четвъртинки, течността заделена

2 ч брашно

2 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. сода за хляб

1 ч.л. смляна канела

1 ч.л. индийско орехче

1/2 ч.л. карамфил

1/2 чаша мазнина

1 ч захар

2 яйца, добре разбити

1/2 ч от течността на сливите

1/2 ч нарязани ядки (по желание)

Пресейте заедно брашното и сухите съставки. Разбийте на крем мазнината и захарта, добавете яйцата и разбийте отново. Добавете сухите съставки и се разбърква много добре. Добавете сливите, течността и ядките. Изсипете в правоъгълна тавичка. Пече се на 190 градуса в продължение на 35 минути.

За глазурата с крема сирене: Разбийте 85 г крема сирене, меко. Добавете 2 супени лъжици от течността на сливите и 1-1/2 чаши пудра захар.