Регистрация

Италианска торта с ром

Автор:
Симона Кръстева
|
Дата:
11 Oct
|
Видяна:
582
Оцени рецептата

3 жълтъка

1 ч захар

2 1/4 ч брашно

2 ч мляко

Настърганата кора на 1/2 лимон

1 ч масло, със стайна температура

4 яйца

3/4 ч заквасена сметана

1 ч.л. ванилов екстракт

1/2 ч.л. индийско орехче

1/4 ч.л. сода за хляб

1/4 ч.л. сол

1/2 ч тъмен ром

 

Загрейте фурната до 180С. Разбийте жълтъците и 1/4 чаена чаша захар заедно в купа и бавно се добавя 1/4 чаша брашно. Междувременно поставете млякото в малка тенджера и загрейте почти до кипене. Изсипете бавно млякото върху жълтъците, след това изсипете цялата смес обратно в съда. Поставете на умерен огън и варете, като се разбърква непрекъснато, докато сместа се сгъсти. Махнете от огъня и добавете лимоновата кора. Изсипете в пластмасов контейнер, покрийте с капак и поставете в хладилника за охлаждане. С миксер на висока скорост, разбийте на крем маслото и останалата захар. Добавете яйцата едно по едно, като изчаквате всяко да се абсорбира, преди да добавите следващото. Добавете сметаната и се разбърква до смесване. Добавете ванилията, индийското орехче, содата и солта. Намалете скоростта до умерена, добавете останалото брашно и разбъркайте още минута. Остържете тестото в кръгла или правоъгълна тава за торта. Поставете в средата на фурната за 50 - 60 минути. Клечка за зъби, поставена в центъра ще излезе чиста, когато тортата е готова. Извадете от фурната и оставете да се охлади за 15 минути преди да извадите от тавата върху решетка. Когато се охлади напълно, нарежете на 6 блата. Поставете първия блат върху поднос за торта и се поръсва с малко ром. Покрийте с част от яйчения крем. Поставете втори блат отгоре, поръсва се с ром и се покрива с още яйчен крем. Повторете с останалите блатове, ром и крем. Намажете цялата торта с крем отгоре и отстрани. Охладете за 2 часа преди сервиране.





Виж още от категория "Торти"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous13-06-2025
Norma ISO 10816 Aparatos de equilibrado: importante para el operación uniforme y efectivo de las dispositivos. En el mundo de la ciencia actual, donde la productividad y la fiabilidad del equipo son de máxima significancia, los sistemas de balanceo cumplen un tarea fundamental. Estos dispositivos adaptados están diseñados para calibrar y regular partes móviles, ya sea en dispositivos industrial, vehículos de desplazamiento o incluso en electrodomésticos caseros. Para los expertos en conservación de aparatos y los ingenieros, manejar con dispositivos de balanceo es importante para promover el rendimiento fluido y fiable de cualquier dispositivo rotativo. Gracias a estas alternativas tecnológicas modernas, es posible limitar sustancialmente las oscilaciones, el ruido y la presión sobre los rodamientos, prolongando la tiempo de servicio de partes costosos. También importante es el papel que juegan los aparatos de ajuste en la soporte al comprador. El ayuda profesional y el reparación continuo empleando estos sistemas facilitan proporcionar prestaciones de excelente excelencia, mejorando la bienestar de los compradores. Para los propietarios de proyectos, la aporte en unidades de ajuste y detectores puede ser importante para aumentar la efectividad y rendimiento de sus aparatos. Esto es especialmente relevante para los emprendedores que manejan reducidas y intermedias organizaciones, donde cada elemento importa. Además, los dispositivos de balanceo tienen una vasta aplicación en el área de la fiabilidad y el gestión de calidad. Habilitan localizar posibles fallos, impidiendo intervenciones costosas y daños a los sistemas. Más aún, los resultados extraídos de estos dispositivos pueden utilizarse para mejorar sistemas y mejorar la visibilidad en plataformas de investigación. Las sectores de aplicación de los dispositivos de equilibrado comprenden diversas ramas, desde la producción de transporte personal hasta el monitoreo de la naturaleza. No importa si se trata de grandes producciones manufactureras o modestos espacios caseros, los equipos de equilibrado son esenciales para asegurar un desempeño efectivo y sin riesgo de paradas.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта