Домашно Чоризо

Категории

Автор:

Весела Динолова

Дата:

21 Oct

Видяна:

5173

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г свинска кайма

1 ч.л. едра сол

1 ч.л. черен пипер, прясно смлян

2 с.л. чили на прах

4 скилидки чесън, счукан

1/2 връзка пресен риган, нарязан

1 ч.л. смлян кориандър

1 с.л. смлян кимион

2 с.л. оцет

В средно голяма купа, смесете каймата, солта, черния пипер, чилито на прах, чесъна, ригана, кориандъра, кимиона и оцета много добре. Поставете в затворен херметически съд в хладилника за една нощ. Така вкусовете ще се смесят по-добре. Насипете сместа в готови обвивки за наденица и понесете, приготвено по предпочитан начин.