Грузински плодови питки

Категории

Автор:

hodjeva

Дата:

06 Jun

Видяна:

689

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

6 с.л. бакпулвер

2 ч.л. канела, смляна

6 1/4 ч брашно

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. бахар

12 г кафява захар

1/2 ч светъл царевичен сироп или мед

2 ч стафиди

2 ч сметана

1/2 ч крема сирене

4 ч ябълки, ситно нарязани на кубчета

1/3 ч пюре от сини сливи

1/3 ч ябълково пюре

1/3 ч пюре от праскови

1/3 ч вода

Смесете сухите съставки в голяма купа. Излейте сиропа, пюретата и водата над сухата смес. Добавете крема сиренето на парчета. Смесете с ръце. Добавете нарязаните на кубчета ябълки и стафидите. Смесете отново с ръце. Добавете сметаната и разбъркайте. Направете 24 топчици от тестото. Поставете в добре намазана тава, леко притиснете горната част на всяка питка и печете в продължение на 50-55 минути в предварително загрята на 150 градуса фурна.