Вълшебен шоколадов пай

Категории

Автор:

ivanova

Дата:

26 Jun

Видяна:

602

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 готов блат за пай, 20 см

1 консерва кондензирано мляко

60 г шоколад

1/2 ч гореща вода

1/4 ч.л. сол

1/2 ч.л. ванилия

1 ч сметана за разбиване, бита

Разтопете шоколада в млякото и солта на водна баня. Разбърквайте непрекъснато, до сгъстяване. Постепенно прибавете водата; като разбърквате до гладкост и продължете да готвите, като се разбърква често, докато сместа се сгъсти. Отстранете от огъня. Добавете ванилията. Изсипва се в блата за пай. Охладете при стайна температура в продължение на 1/2 час. Охладете сместа най-малко 3 час. Добавете сметаната точно преди сервиране.