Регистрация

Виенска шоколадова торта

Автор:
Рая Пешева
|
Дата:
08 Jun
|
Видяна:
769
Оцени рецептата

8 яйца, разделени

1 ч захар

60 г полусладък шоколад, разтопен

1/4 ч прясно изцеден портокалов сок

1 ч.л. настъргана портокалова кора

2 ч смлени орехи

1/3 ч брашно Маца

1/3 ч картофено нишесте

2 портокала, обелени, нарязани на парчета

За портокаловата плънка:

280 г конфитюр от кайсии

1 портокал, обелен и нарязан на кубчета

За шоколадовата глазура:

1/2 ч портокалов сок

170 г полусладък шоколад, натрошен

 

Загрейте фурната до 120 градуса.

Разбийте жълтъците с 1/2 ч захар до сгъстяване. Смесете с шоколада, портокаловия сок и кората. Смесете 1 ч ядки с брашното Маца и картофеното нишесте. Добавете ги в сместа с жълтъци. С чисти сухи бъркалки, разбийте белтъците на пяна. Постепенно разбийте с останалата 1/2 ч захар на сняг. Внимателно обединете жълтъците с разбитите белтъци. Изсипете във формата за кекс и печете 55-60 мин. или до готовност. Обърнете формата върху решетка и оставете да се охлади напълно. Извадете от съда и срежете наполовина хоризонтално. Намажете долната половина с портокаловия крем. Покрийте с втория блат. Покрийте с глазурата. Гарнира се с останалата 1 ч ядки и парченцата портокал.

Охлажда се 5 минути. За шоколадовата глазура:

Сгорещете портокаловия сок. Свалете от огъня и добавете шоколада. Разбърква се докато се разтопи и сместа е гладка. Охладете за 5 минути.





Виж още от категория "Торти"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous22-05-2025
equilibrador Dispositivos de ajuste: fundamental para el desempeño fluido y efectivo de las maquinarias. En el campo de la avances avanzada, donde la efectividad y la estabilidad del dispositivo son de suma significancia, los equipos de balanceo tienen un tarea esencial. Estos dispositivos especializados están creados para equilibrar y fijar elementos móviles, ya sea en equipamiento industrial, transportes de traslado o incluso en equipos de uso diario. Para los profesionales en reparación de sistemas y los profesionales, trabajar con sistemas de calibración es fundamental para promover el operación uniforme y seguro de cualquier sistema rotativo. Gracias a estas soluciones modernas innovadoras, es posible reducir significativamente las oscilaciones, el zumbido y la tensión sobre los soportes, mejorando la duración de partes caros. De igual manera importante es el rol que cumplen los sistemas de ajuste en la atención al comprador. El asistencia experto y el soporte permanente utilizando estos aparatos permiten brindar prestaciones de alta nivel, elevando la bienestar de los usuarios. Para los propietarios de empresas, la contribución en sistemas de balanceo y detectores puede ser fundamental para mejorar la rendimiento y rendimiento de sus sistemas. Esto es principalmente trascendental para los dueños de negocios que administran reducidas y modestas organizaciones, donde cada elemento es relevante. Asimismo, los sistemas de balanceo tienen una gran aplicación en el campo de la fiabilidad y el control de excelencia. Posibilitan identificar probables errores, previniendo intervenciones caras y problemas a los sistemas. Más aún, los datos obtenidos de estos sistemas pueden utilizarse para mejorar procesos y potenciar la presencia en motores de investigación. Las sectores de utilización de los aparatos de calibración comprenden múltiples sectores, desde la fabricación de ciclos hasta el seguimiento ecológico. No influye si se trata de extensas producciones de fábrica o pequeños talleres de uso personal, los aparatos de ajuste son necesarios para promover un operación efectivo y sin presencia de interrupciones.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта