Бишкоти

Категории

Автор:

Весела Лилкова

Дата:

09 Sep

Видяна:

503

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 ч брашно

1 ч захар

4 ч.л. бакпулвер

4 яйца

2 ч.л. лимонова кора

1 ч.л. екстракт от анасон

1/2 ч масло

Напръскайте тава с незалепващ спрей. Смесете брашното, бакпулвера и лимоновата кора, оставете настрана. Можете да използвате 2 ч.л. натрошени семена анасон вместо екстракт. Разбийте маслото, добавете захарта, разбийте на крем и добавете яйцата, разбийте добре, добавете брашнената смес. Оформете тестото върху восъчна хартия на четири дълги рула. Изравнете леко. Пекат се на 190С за 15 до 20 минути или докато са леко кафяви. Охладете за около 1 час. Нарежете всяко на филийки от по 1 см. Подредете ги в тава. Пекат се на 150С за 10 минути. Обърнете, печете още 5 до 10 минути или докато станат хрупкави.