Ароматна питка с копър и извара

Категории

Автор:

тодорова

Дата:

25 Apr

Видяна:

894

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 пакет мая

1/4 чаша вода

1 ч извара

2 с.л. захар

1 с.л. сушен лук

1 с.л. масло

2 ч.л. семена от копър

1 ч.л. сол

1/4 ч.л. сода

1 яйце

2 1/2 (или по-малко) пресято брашно

Разтворете маята във вода. Смесете всички останали съставки, с изключение на брашното. Добавете маята, след това брашното, по 1/2 чаша наведнъж, така че да се образува твърдо тесто. Оставете тази смес да престои 1 час, покрита с парче намаслена восъчна хартия. След час, натиснете тестото надолу и омесете за около 5 минути. Сложете тестото в намазана тавичка и оставете да втаса за 40 - 50 минути. Изпечете хляба на 180 градуса в продължение на 40 - 50 минута до златисто кафяво.