Патица с малинов сос

Категории

Автор:

Рая Пешева

Дата:

28 Apr

Видяна:

1113

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч червено сухо вино

1/4 ч зехтин

4 патешки гърди, без кости

1/4 ч вода

1 ч.л. лимонов сок

1/2 ч.л. сол

1/4 ч.л. семена ким, счукан

Пригответе маринатата, като комбинирате малинов конфитюр, вода, горчица, лимонов сок, соев сос, сол, 1/2 ч.л. черен пипер, кимион и барбекю сос в малка тенджера. Гответе на слаб огън, докато се сгорещи. Поставете патешки гърди в плитка чиния; изсипете марината върху месото. Покрийте и се съхранява в хладилник за 2 до 2 1/2 часа като обръщате месото от време на време. Смесете виното, 1/4 чаша соев сос, олиото и 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер, като се разбърква добре. Поставете месото върху скарата и печете 15-20 минути. Нарежете на тънки филийки и сервирайте със соса.