Регистрация

Патица със сладко-кисел сос от сливи

Автор:
elenkova
|
Дата:
27 May
|
Видяна:
1754
Оцени рецептата

1 патица, около 2 – 2,5 кг, почистена

1 с.л. универсална китайска подправка на прах

1 ч.л. сол

1 ч воден кестен на прах

Вряща вода

Сладко-кисел сос от сливи

Олио за пържене

Натрошени препечени бадеми

 

Сложете патицата в голяма тенджера с достатъчно вряща вода, че да я покрие. Добавете подправките и солта и оставете да къкри, докато омекне, покрита, за около 1 до 1 1/4 часа. Извадете патицата от течността и оставете да се охлади. Свалете месото от костите и изхвърлете кожата. Изсипете водния кестен на прах в малък огнеупорен съд. Натиснете месото отгоре. Покрийте и задушете на пара в стимера за 30 минути или докато прахът се желира в плътна коричка. Махнете от стимера и оставете да се охлади. Покрийте и оставете в хладилника, до употреба. Около 30 минути преди да сервирате, подгответе сладко-киселия сос от сливи; Заделете и дръжте на топло. Затоплете чинии за сервиране на слаба фурна. Загрейте олиото във фритюрник и запържете патешкото бързо на партиди до хрупкавост. Отстранява се с решетъчна лъжица и се отцежда на хартиени кърпи. Повторете с останалото месо. Сервирайте веднага със сладко-кисел сос от сливи, гарнирано с ядките.





Виж още от категория "Патица"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous30-06-2025
equilibrado estatico Aparatos de ajuste: esencial para el funcionamiento estable y efectivo de las máquinas. En el entorno de la innovación moderna, donde la productividad y la seguridad del sistema son de alta importancia, los aparatos de calibración desempeñan un función esencial. Estos aparatos dedicados están concebidos para ajustar y asegurar elementos dinámicas, ya sea en herramientas de fábrica, automóviles de desplazamiento o incluso en equipos de uso diario. Para los especialistas en conservación de equipos y los profesionales, operar con dispositivos de balanceo es esencial para promover el operación uniforme y confiable de cualquier aparato rotativo. Gracias a estas alternativas tecnológicas avanzadas, es posible minimizar sustancialmente las movimientos, el zumbido y la esfuerzo sobre los cojinetes, mejorando la duración de piezas importantes. Igualmente trascendental es el función que desempeñan los aparatos de equilibrado en la soporte al consumidor. El ayuda especializado y el mantenimiento constante aplicando estos equipos facilitan ofrecer asistencias de alta excelencia, mejorando la satisfacción de los clientes. Para los responsables de empresas, la aporte en sistemas de calibración y detectores puede ser importante para optimizar la productividad y productividad de sus sistemas. Esto es sobre todo importante para los empresarios que manejan reducidas y modestas emprendimientos, donde cada aspecto vale. Además, los sistemas de balanceo tienen una vasta uso en el ámbito de la protección y el supervisión de nivel. Habilitan localizar eventuales fallos, impidiendo intervenciones costosas y averías a los equipos. También, los indicadores extraídos de estos equipos pueden aplicarse para mejorar procedimientos y aumentar la presencia en buscadores de consulta. Las zonas de utilización de los sistemas de equilibrado cubren diversas ramas, desde la elaboración de ciclos hasta el monitoreo ambiental. No afecta si se habla de enormes manufacturas de fábrica o modestos locales de uso personal, los sistemas de balanceo son indispensables para promover un desempeño eficiente y sin riesgo de paradas.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта