Регистрация

Печена гъска с див ориз, лешници и ябълка

Автор:
мария кънчева
|
Дата:
16 May
|
Видяна:
798
Оцени рецептата

Необходими продукти:

1 гъска, около 4 - 5 кг

Сол

4 ч див ориз, сварен

2/3 ч лешници, нарязани едро

2 зелени ябълки, големи, обелени, почистени в сърцевината, нарязани на кубчета

1/2 ч лук, нарязан фино

2 ч.л. ронена чубрица

3 с.л. магданоз, пресен, нарязан

Прясно смлян черен пипер - на вкус

Брашно

 

Начин на приготвяне:

Отстранете шията, сърцето и воденичката от гъската и ги сложете в тенджера с 4 чаши вода. Оставете да къкри леко, частично покрито, в продължение на няколко часа, докато се редуцира до малко по-малко от две чаши. Поръсете със сол на вкус. За плънката; разбъркайте заедно дивия ориз, ядките, ябълките, лука и зелените подправки и добавете със сол и черен пипер на вкус. Напълнете кухината на гъската с плънката, затворете с шишчета и завържете с канап. Печете в предварително загрята 160 градуса фурна, с гърдите надолу, в продължение на 1 1/2 часа, като отцеждате мазнините, след което обърнете и се пече още 1 1/2 часа, до готовност. Оставете 1 с.л. от мазнината в тавата и поръсете малко брашно отгоре. Поставете съда на слаб огън и се разбърква за 2 минути, като се остъргват всички запечени парченца. Добавете заделения бульон и разбъркайте, докато сосът е гладък. Опитайте и подправете със сол и черен пипер и сервирайте соса в подходящ съд, заедно с гъската.





Виж още от категория "Ястия с плънка"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous18-06-2025
equilibrando Dispositivos de calibración: esencial para el rendimiento uniforme y óptimo de las dispositivos. En el campo de la avances avanzada, donde la efectividad y la confiabilidad del sistema son de gran importancia, los sistemas de ajuste juegan un rol fundamental. Estos equipos dedicados están diseñados para ajustar y estabilizar partes giratorias, ya sea en herramientas manufacturera, automóviles de transporte o incluso en aparatos de uso diario. Para los técnicos en mantenimiento de aparatos y los profesionales, manejar con sistemas de balanceo es crucial para garantizar el operación fluido y estable de cualquier mecanismo dinámico. Gracias a estas alternativas modernas innovadoras, es posible limitar considerablemente las movimientos, el zumbido y la carga sobre los sujeciones, mejorando la vida útil de componentes caros. Igualmente importante es el rol que cumplen los dispositivos de calibración en la atención al cliente. El asistencia experto y el soporte continuo aplicando estos dispositivos posibilitan ofrecer servicios de óptima excelencia, incrementando la agrado de los compradores. Para los titulares de empresas, la inversión en equipos de equilibrado y sensores puede ser esencial para aumentar la productividad y eficiencia de sus aparatos. Esto es sobre todo importante para los empresarios que manejan modestas y pequeñas organizaciones, donde cada elemento es relevante. También, los dispositivos de balanceo tienen una extensa utilización en el área de la seguridad y el gestión de calidad. Permiten localizar posibles fallos, reduciendo mantenimientos caras y daños a los equipos. Además, los información recopilados de estos equipos pueden emplearse para optimizar sistemas y mejorar la visibilidad en sistemas de investigación. Las sectores de implementación de los equipos de balanceo comprenden múltiples sectores, desde la fabricación de bicicletas hasta el control ecológico. No importa si se considera de importantes producciones manufactureras o pequeños espacios hogareños, los dispositivos de balanceo son fundamentales para garantizar un operación óptimo y libre de interrupciones.
anonymous15-05-2025
equilibrado de ejes Dispositivos de equilibrado: clave para el rendimiento fluido y productivo de las máquinas. En el campo de la avances actual, donde la productividad y la estabilidad del equipo son de máxima relevancia, los equipos de equilibrado desempeñan un función fundamental. Estos equipos especializados están creados para equilibrar y asegurar elementos móviles, ya sea en dispositivos productiva, transportes de transporte o incluso en dispositivos caseros. Para los técnicos en mantenimiento de sistemas y los profesionales, operar con sistemas de balanceo es fundamental para garantizar el desempeño estable y estable de cualquier sistema rotativo. Gracias a estas soluciones tecnológicas sofisticadas, es posible limitar significativamente las movimientos, el estruendo y la tensión sobre los soportes, aumentando la longevidad de componentes importantes. Asimismo trascendental es el tarea que cumplen los aparatos de ajuste en la asistencia al cliente. El apoyo técnico y el mantenimiento regular aplicando estos equipos posibilitan brindar prestaciones de excelente excelencia, aumentando la bienestar de los clientes. Para los propietarios de negocios, la contribución en equipos de balanceo y sensores puede ser importante para incrementar la rendimiento y eficiencia de sus equipos. Esto es sobre todo importante para los dueños de negocios que gestionan modestas y medianas negocios, donde cada punto vale. También, los equipos de balanceo tienen una amplia uso en el ámbito de la prevención y el supervisión de excelencia. Habilitan localizar potenciales defectos, impidiendo reparaciones elevadas y daños a los equipos. Además, los información recopilados de estos equipos pueden aplicarse para optimizar sistemas y aumentar la reconocimiento en sistemas de búsqueda. Las áreas de uso de los sistemas de balanceo comprenden variadas sectores, desde la manufactura de transporte personal hasta el supervisión de la naturaleza. No influye si se trata de grandes fabricaciones productivas o reducidos locales de uso personal, los sistemas de calibración son fundamentales para proteger un operación óptimo y sin presencia de interrupciones.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта