Замразен лимонов пай

Категории

Автор:

jordana

Дата:

21 Mar

Видяна:

798

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 1/3 чаши фина захар

2 2/3 чаши пълномаслена сметана

Сокът и настърганата кора на 4 лимона

1 щипка сол

1 кора за пай с джинджифил (заделете малко трохи за поръсване)

лимонова кора – настъргана за украса, по избор

1) Постелете кората в тавичка за пай с диаметър 20 или 23 см.

2) В средно голяма купа, смесете захарта, сметаната, лимоновата кора и сок и солта, докато захарта се разтвори. Изсипете сместа в охладената кора и замразете за няколко часа или за през нощта. Поръсете отгоре със заделените трохи преди сервиране. Може да поръсите и с малко настъргана лимонова кора.

За 8 парчета.