4 кокошки, по около 600 г всяка, изплакнати и подсушени 2 1/2 ч люта салца 450 г зелен боб, почистен 1 голяма глава ... виж още »

450 г говежда кайма 1 с.л. масло или маргарин 1 средно големи глави лук, ситно нарязан 1 зелена или червена чушка - без ... виж още »

1 средно голяма глава лук, ситно нарязан 1 скилидка чесън, счукан 56 г зехтин 225 г дългозърнест кафяв ориз 340 мл зеленчуков бульон 1 ч.л. ... виж още »

900 г телешки ребра, кости 2 1/2 л вода 1 ч боб 900 г пушен свински джолан 3 големи моркова, нарязани напречно на филийки 1 ... виж още »

900 г черен боб 1 1/4 ч зехтин 3 ч нарязан лук 12 скилидки чесън, счукан 2 свински пушени джолана 8 л вода 3 1/2 с.л. ... виж още »

За соса: 2 1/2 ч сварен бял боб 1 1/4 ч зеленчуков бульон 2 печени червени чушки, белени и без семената 1 ч.л. естрагон 1 ... виж още »

За салатата: 440 г нахут, консерва, отцеден 185 г маринован артишок 1/2 ч печена червена пиперка 1/4 ч черни маслини, нарязани 2 глави маруля, накъсани ... виж още »

900 г агнешко, нарязано на 30 г парчета 1 с.л. зехтин 1 голяма глава лук, нарязан 1 ч.л. куркума 1/2 ч.л. пипер Сол 1 с.л. ... виж още »

Необходими продукти:  450 г агнешка кайма  5 зелени чили чушки, нарязани на кубчета  3 глави лук, ситно нарязан  1 с.л. соев сос  1 с.л. сос ... виж още »

Необходими продукти: 900 г агнешка кайма 1 глава лук, нарязан 410 г консерва домати, отцедени, нарязани 440 г консерва червен боб, отцеден 225 г гъби, ... виж още »

1 с.л. рапично олио 680 г агнешко бутче, почистено от мазнината и нарязано на малки кубчета 1 глава лук, ситно нарязан 8 стръка ... виж още »

4 стръка зелен лук, нарязан 3 с.л. масло или олио 450 г телешка кайма 4 малки тиквички, ситно нарязани 1 малък патладжан, нарязан на ... виж още »

1/4 ч прясно изцеден сок от лайм 2 с.л. ябълков оцет 1/2 ч.л. червен пипер 1/4 ч.л. горчивка Ангостура битер 1 ч.л. лют сос ... виж още »

2 ябълки, обелени и нарязани на филийки с дебелина около 1 см 1 с.л. зехтин сол и черен пипер 225 г пушена пъстърва, ... виж още »

1/2 ч масло 1/2 ч.л. сушен розмарин 1/2 ч.л. сушен риган 3/4 ч.л. сол 1 с.л. лимонов сок   Разтопете маслото в тиган. Добавете останалите съставки. ... виж още »