680 г говеждо месо, смляно 3 филийки хляб, натрошени 1 яйце 1 консерва нарязани на кубчета домати със зелени чили чушки (280 г) 1 ... виж още »

900 г филе от сом сол Черен пипер 56 г лют сос 1 1/2 ч сладко от ягоди 1/2 ч червен винен или ягодов оцет 1 ... виж още »

За кюфтетата: 680 г телешка кайма 3/4 ч галета 1/4 ч нарязан лук 1 ч.л. сол 1/4 ч.л. риган 1/4 ч.л. пипер 1 яйце 1/2 ч мляко За соса: 1/2 ... виж още »

1/2 ч червен лук, нарязан 1/2 ч червена чушка; нарязана 1 червено чили; малко, ситно нарязано 1 с.л. олио 1/4 ч пресни ментови листа; ... виж още »

450 г големи скариди, обелени и срязани като пеперуда, обелени, с опашката 1/4 ч пресен лимонов сок 1/3 ч зехтин 1 средно голяма ... виж още »

450 г миди, почистени 3 скилидки чесън, счукан 6 големи зрели домата, нарязани 1/2 ч бяло сухо вино 1 червена люта чушка, нарязана 2 стръка ... виж още »

1/4 ч зеленчуков бульон 1 ч.л. зехтин 1 ч лук, нарязан 1/3 ч зелена чушка, нарязана 1 ч.л. чесън, счукан 1 1/2 ч доматчета томатилос, ... виж още »

226 г спагети, лингуини или китайски спагети 1 връзка зелен лук 1 с.л. смлян джинджифил 3 големи скилидки чесън, счукан 1 глава броколи 226 г ... виж още »

226 г крехко обезкостено говеждо месо, като филе, нарязано на малки хапки 1 1/2 с.л. сусамови семена 1 голяма глава броколи, с ... виж още »

450 г патладжани 2 ч.л. сол 1 с.л. олио 1 с.л. ситно нарязан чесън 1 с.л. ситно нарязан корен от джинджифил 2 с.л. ситно нарязан ... виж още »

1/2 ч пресни червени или зелени люти чушки 1/2 ч накълцана прясна мента 1 с.л. сок от лайм или лимонов сок 1 ч.л. ... виж още »

1 кг пилешки крилца 6 с.л лют сос или табаско 4 с.л.масло или маргарин   Почистете крилцата и ги нарежете при ставата. Сложете ги ... виж още »

1 ч лук - настърган 1 скилидка чесън - счукан 1 лук шалот - счукан 3 големи стръка зелен лук - счукан 1 голяма ... виж още »

2 с.л. зехтин 450 – 900 г пресни гъби 1/2 ч сос за спагети сол на вкус 2 ч вода (ако използвате сушени гъби) 1 ... виж още »

2 с.л. чесън, счукан (пресен) 3 с.л. кориандър, счукан (пресен) 1/2 ч фъстъчено масло 5 мл соев сос, светъл 5 с.л. захар Оризово вино (между ... виж още »