Печено агнешко бутче с лимон и розмарин

Категории

Автор:

violeta

Дата:

02 Jul

Видяна:

932

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 кг агнешко бутче

2 скилидки чесън, нарязан на филийки

3 с.л. лимонов сок

1 ч.л. розмарин, натрошен

1 1/2 ч.л. сол

1/4 ч.л. пипер

1/4 ч масло или маргарин

Извадете агнешкото от хладилника поне 1 часа преди печене. Загрейте фурната до 180С. Направете малки прорези по цялата повърхност на месото. Пъхнете филийки чесън в тях. Намажете агнешкото с лимонов сок и втрийте с розмарин, сол и пипер. Поставете месото с мазнината нагоре в плитка тавичка. Печете на 180 градуса за 1 1/2 часа или до желаната готовност. Нарежете и поднесете.