Регистрация

Мусака с агнешка кайма

Автор:
jordana
|
Дата:
02 Oct
|
Видяна:
1308
Оцени рецептата

1 с.л. масло

1 ч фино нарязан лук

900 г нетлъста агнешка или говежда кайма

680 г домати, обелени и нарязани на филийки

1/4 ч нарязан магданоз

170 г доматено пюре

Сол и пипер

Растително масло

Брашно

2 големи патладжана, обелени и нарязани на филийки

2 картофа, обелени и нарязани на филийки

1 ч масло

1 ч брашно

4 ч мляко (горещо)

4 яйца, леко разбити

1 ч настърган пармезан

Щипка индийско орехче

Сол и пипер

 

Разтопете 1 супена лъжици масло в голям тиган. Запържете лука до омекване. Добавете каймата и запържете до зачервяване. Добавете доматите, магданоза и доматеното пюре. Гответе в продължение на 10 - 15 минути. Добавете сол и черен пипер на вкус. Заделете. Сгорещете олиото в дълбок съд. Набрашнете леко патладжаните. Запържете ги от двете страни до златисто. Изпържете картофите в същия тиган, като добавите още олио, ако е необходимо. Заделете. Разтопете 1 чаша масло в тенджера. Добавя се 1 чаша брашно бавно, като се разбърква, за да се образува гладка паста. Постепенно добавете горещо мляко, като разбърквате на слаб огън, докато сместа се сгъсти и стане гладка. Добавете яйцата и сиренето и гответе 1 минута. Подправете с индийско орехче, сол и черен пипер на вкус. Загрейте фурната до 180 градуса. В тавичка, нареждаме в редуващи се слоеве: картофи, 1/2 от сместа с месо, 1/2 от патладжаните, останалата смес с месо и останалите патладжани. Изсипете соса със сирене отгоре. Пече се до златисто кафяво, 50 - 60 минути.





Виж още от категория "Агнешко"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous18-06-2025
analizador de vibraciones Equipos de calibración: esencial para el rendimiento suave y efectivo de las dispositivos. En el entorno de la innovación actual, donde la rendimiento y la fiabilidad del equipo son de máxima significancia, los aparatos de balanceo cumplen un tarea vital. Estos dispositivos dedicados están desarrollados para ajustar y fijar partes móviles, ya sea en maquinaria de fábrica, transportes de traslado o incluso en dispositivos caseros. Para los expertos en soporte de equipos y los técnicos, operar con aparatos de ajuste es esencial para promover el rendimiento estable y estable de cualquier mecanismo móvil. Gracias a estas opciones innovadoras modernas, es posible limitar considerablemente las oscilaciones, el zumbido y la esfuerzo sobre los soportes, mejorando la tiempo de servicio de partes costosos. De igual manera importante es el papel que tienen los aparatos de calibración en la soporte al usuario. El asistencia profesional y el reparación regular aplicando estos aparatos facilitan ofrecer servicios de excelente nivel, aumentando la agrado de los consumidores. Para los titulares de emprendimientos, la contribución en equipos de equilibrado y sensores puede ser clave para aumentar la rendimiento y rendimiento de sus equipos. Esto es principalmente relevante para los dueños de negocios que manejan reducidas y pequeñas negocios, donde cada detalle es relevante. Asimismo, los aparatos de calibración tienen una amplia uso en el campo de la protección y el monitoreo de excelencia. Habilitan localizar probables defectos, impidiendo mantenimientos elevadas y daños a los sistemas. Más aún, los resultados obtenidos de estos dispositivos pueden emplearse para perfeccionar procedimientos y incrementar la exposición en motores de investigación. Las campos de utilización de los equipos de balanceo incluyen numerosas sectores, desde la producción de ciclos hasta el monitoreo de la naturaleza. No importa si se habla de extensas elaboraciones manufactureras o modestos establecimientos caseros, los equipos de equilibrado son necesarios para garantizar un operación eficiente y sin presencia de fallos.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта