Регистрация

Къри агнешки пържоли

Автор:
Наталия
|
Дата:
29 Jan
|
Видяна:
1098
Оцени рецептата

8 агнешки стека, около 900 г

Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

1 с.л. къри на прах

1 с.л. фъстъчено олио

1 с.л. масло

2 с.л. фино нарязан лук шалот

1/3 ч сухо бяло вино

1/2 ч пилешки бульон

1 ч.л. доматено пюре

1 с.л. фино нарязан магданоз

 

Поръсете пържолите със сол и пипер от всички страни. Разтрийте ги от двете страни с къри на прах, така че да се покрият равномерно. Загрейте олиото в тиган, достатъчно голям, че да побере пържолите на един слой. Добавете пържолите и запържете до златисто кафяво от едната страна, за около 2 минути. Обърнете и пържете от другата страна за около 2 минути. Обърнете откъм страната с мазнината и продължете готвенето около 2 минути. Обърнете отново от едната страна и пържете, като ги обръщате от време на време. Общото време за готвене е около 15 мин. Прехвърлете в чиния и излейте цялото количество мазнина от тигана. Добавете 1 супена лъжица от маслото в тигана и се загрява. Добавете лука и запържете, като разбърквате, за около 15 секунди. Добавете виното и оставете да заври. Гответе в продължение на около 1 минута и след това добавете пилешкия бульон и доматеното пюре. Гответе на умерено силен огън, докато се редуцира до около 1/3 чаша. Разбъркайте с останалото масло и излейте соса върху котлетите. Поръсете с магданоз.





Виж още от категория "Агнешко"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай
anonymous17-05-2025
vibración de motor Sistemas de ajuste: importante para el operación fluido y eficiente de las dispositivos. En el entorno de la tecnología avanzada, donde la productividad y la seguridad del sistema son de suma importancia, los aparatos de equilibrado desempeñan un rol esencial. Estos sistemas específicos están desarrollados para balancear y estabilizar partes rotativas, ya sea en maquinaria productiva, medios de transporte de movilidad o incluso en aparatos domésticos. Para los técnicos en mantenimiento de aparatos y los técnicos, trabajar con equipos de balanceo es importante para proteger el funcionamiento fluido y confiable de cualquier mecanismo giratorio. Gracias a estas herramientas modernas sofisticadas, es posible reducir considerablemente las movimientos, el estruendo y la tensión sobre los sujeciones, mejorando la tiempo de servicio de piezas caros. Igualmente importante es el rol que cumplen los aparatos de balanceo en la servicio al comprador. El ayuda técnico y el soporte permanente usando estos equipos permiten ofrecer asistencias de excelente nivel, elevando la agrado de los consumidores. Para los responsables de proyectos, la inversión en equipos de calibración y medidores puede ser fundamental para mejorar la rendimiento y desempeño de sus equipos. Esto es particularmente importante para los empresarios que manejan medianas y pequeñas emprendimientos, donde cada punto cuenta. También, los equipos de ajuste tienen una extensa aplicación en el sector de la prevención y el monitoreo de nivel. Facilitan detectar probables errores, evitando reparaciones caras y problemas a los sistemas. Además, los datos recopilados de estos aparatos pueden emplearse para maximizar procedimientos y aumentar la presencia en buscadores de consulta. Las campos de implementación de los sistemas de ajuste abarcan variadas sectores, desde la manufactura de ciclos hasta el seguimiento ecológico. No afecta si se habla de importantes elaboraciones industriales o pequeños talleres domésticos, los aparatos de ajuste son esenciales para asegurar un desempeño eficiente y libre de interrupciones.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта