Регистрация

Агнешко бирияни

Автор:
elenkova
|
Дата:
30 Apr
|
Видяна:
1106
Оцени рецептата

За месото:

1 кг агнешко

1 ч.л. кориандър на прах

1/2 ч.л. смлян карамфил

1 ч.л. кимион на прах

1/4 ч.л. черен пипер, смлян

1 ч.л. чили на прах (лют червен пипер)

1/2 ч.л. канела

1/2 ч.л. кардамон на прах

230 мл кисело мляко

Сокът на 1 лимон

3 скилидки чесън

Сол на вкус

пресен джинджифил (или 1 ч.л. смлян джинджифил)

4 големи глави лук

226 г олио (от рапица за предпочитане)

За ориза:

680 г ориз

5 дафинови листа

6 зелени кардамома (или черни)

10 зърна карамфил

4 малки шушулки канела

10 зърна черен пипер

4 ч.л. сол

1/2 ч.л. шафран

2 ч.л. мляко

 

Измийте месото и го нарежете на кубчета от по 2,5 см; сложете го в купа със смлените подправки, киселото мляко, лимоновия сок, ситно нарязания чесън и солта. Нарязваме лука ситно и го запържваме в маслото до златисто кафяво и хрупкавост. Извадете лука и сложете две трети от него в сместа с месото. Накиснете ориза за един час преди готвене. Напълнете голям тиган на 3/4 с вода. Сложете подправките за ориза и солта във водата и оставете да заври. Добавете ориза и отстранете от огъня след шест минути. Отцежда се внимателно, без изплакване и се разстила върху голяма плоска чиния да се охлади. Смесете шафрана в горещото мляко. В голям тиган, сложете месото и сместа с киселото мляко и се покрива с ориз; изсипва се ароматното масло от лука и шафранената смес. Оставете да заври, след това поставете във фурната за 1 час или повече. След 30 минути, намалете огъня. Разбърква се преди сервиране и се поръсва с останалия пържен лук отгоре.





Виж още от категория "Агнешко"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous22-06-2025
Vibracion del motor Aparatos de equilibrado: clave para el operación estable y efectivo de las equipos. En el mundo de la innovación moderna, donde la productividad y la estabilidad del dispositivo son de máxima importancia, los aparatos de ajuste desempeñan un función crucial. Estos aparatos específicos están desarrollados para balancear y regular componentes móviles, ya sea en equipamiento manufacturera, vehículos de movilidad o incluso en equipos hogareños. Para los especialistas en conservación de sistemas y los profesionales, trabajar con aparatos de calibración es importante para proteger el operación fluido y fiable de cualquier mecanismo giratorio. Gracias a estas herramientas avanzadas innovadoras, es posible limitar significativamente las sacudidas, el sonido y la presión sobre los soportes, aumentando la duración de elementos valiosos. Igualmente trascendental es el tarea que juegan los equipos de balanceo en la asistencia al consumidor. El apoyo experto y el reparación regular usando estos aparatos habilitan brindar asistencias de gran calidad, aumentando la bienestar de los consumidores. Para los titulares de empresas, la aporte en equipos de calibración y medidores puede ser esencial para optimizar la eficiencia y productividad de sus sistemas. Esto es principalmente significativo para los empresarios que manejan reducidas y pequeñas negocios, donde cada detalle es relevante. Por otro lado, los sistemas de ajuste tienen una extensa aplicación en el sector de la prevención y el gestión de estándar. Facilitan localizar posibles defectos, reduciendo reparaciones caras y averías a los dispositivos. Además, los indicadores generados de estos sistemas pueden usarse para perfeccionar procedimientos y mejorar la visibilidad en motores de investigación. Las áreas de utilización de los sistemas de calibración comprenden múltiples sectores, desde la manufactura de vehículos de dos ruedas hasta el seguimiento del medio ambiente. No importa si se trata de grandes elaboraciones productivas o reducidos locales de uso personal, los dispositivos de ajuste son necesarios para asegurar un funcionamiento productivo y sin presencia de fallos.
anonymous18-05-2025
Norma ISO 10816 Equipos de ajuste: esencial para el operación uniforme y efectivo de las máquinas. En el ámbito de la innovación avanzada, donde la productividad y la fiabilidad del aparato son de máxima importancia, los sistemas de calibración tienen un papel crucial. Estos sistemas dedicados están desarrollados para calibrar y regular componentes rotativas, ya sea en maquinaria productiva, medios de transporte de traslado o incluso en aparatos domésticos. Para los técnicos en conservación de equipos y los ingenieros, operar con dispositivos de equilibrado es importante para promover el funcionamiento suave y seguro de cualquier aparato móvil. Gracias a estas soluciones innovadoras avanzadas, es posible limitar notablemente las movimientos, el ruido y la carga sobre los sujeciones, extendiendo la tiempo de servicio de elementos valiosos. Igualmente importante es el rol que desempeñan los sistemas de ajuste en la atención al cliente. El asistencia profesional y el reparación permanente aplicando estos aparatos habilitan ofrecer prestaciones de gran estándar, elevando la bienestar de los consumidores. Para los propietarios de emprendimientos, la financiamiento en unidades de calibración y detectores puede ser esencial para incrementar la efectividad y desempeño de sus equipos. Esto es principalmente trascendental para los inversores que manejan pequeñas y medianas organizaciones, donde cada detalle vale. Asimismo, los sistemas de equilibrado tienen una extensa utilización en el sector de la prevención y el control de excelencia. Posibilitan detectar posibles fallos, previniendo intervenciones elevadas y problemas a los dispositivos. También, los resultados recopilados de estos equipos pueden utilizarse para perfeccionar sistemas y potenciar la reconocimiento en motores de investigación. Las áreas de implementación de los aparatos de equilibrado incluyen variadas áreas, desde la elaboración de bicicletas hasta el control ecológico. No afecta si se refiere de importantes fabricaciones manufactureras o pequeños talleres domésticos, los dispositivos de calibración son indispensables para garantizar un funcionamiento eficiente y sin paradas.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта