Регистрация

Агнешки джолан с боб

Автор:
veronika nanova
|
Дата:
09 Jun
|
Видяна:
956
Оцени рецептата

2 ч боб

3 големи глави лук

3 цели зърна карамфил

1 дафинов лист

11 скилидки чесън

1 с.л. сол

1/4 ч неосолено масло

6 с.л. зехтин

6 агнешки джолана

1/4 ч.л. сушен риган, натрошен

1 1/4 ч телешки бульон

1 1/4 ч червено сухо вино

6 резена бекон

1/2 ч галета

 

Накиснете боба във вода, колкото да го покрие на 5 см за една нощ, като смените водата най-малко един път. Отцедете. В тенджера, смесете боба с вода, колкото да го покрие на 3 см и добавете едната глава лука, набодена с карамфила, дафиновия лист, 8 скилидки чесън и солта. Сварете сместа в продължение на 5 минути и след това го оставете да къкри, покрито, за 25-30 минути или докато бобът поомекне. Набодете агнешкия джолан с филийки чесън и втрийте с натрошен сушен розмарин и сол на вкус. В тенджера, сгорещете 3 супени лъжици масло и 3 супени лъжици олио на умерено-висока температура. Запържете джоланите и овкусете със сол и черен пипер. Добавете розмарина, бульона и виното и оставете да заври. Оставете на слаб огън, покрито, за 60 минути. В друга тенджера, задушете останалите 2 глави лук, нарязани тънко, в останалите 3 супени лъжици олио, докато леко покафенеят. Гответе, покрити, докато омекнат и подправете със сол и черен пипер. Отцедете боба и заделете течността. Сложете половината от боба в 8-литрова касерола, покрийте с лука и останалите 3 скилидки чесън, нарязан фино. Прехвърлете джоланите в касеролата и покрийте с останалия боб. Полейте с течността от варенето на агнешкото и се добавя достатъчно количество от течността от боба, колкото да покрие ястието. Покрийте с резени бекон. Пече се в средата на предварително загрята фурна на 180С за 60 минути. Поръсете отгоре с галета. Покрийте с бучици от останалото масло. Печете сместа, непокрита, за 20-25 минути или докато галетата стане златиста.





Виж още от категория "Агнешко"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous25-06-2025
Vibracion mecanica Sistemas de equilibrado: importante para el rendimiento uniforme y efectivo de las dispositivos. En el entorno de la innovación avanzada, donde la efectividad y la seguridad del aparato son de suma importancia, los equipos de balanceo desempeñan un tarea vital. Estos equipos adaptados están diseñados para calibrar y regular elementos rotativas, ya sea en maquinaria industrial, vehículos de movilidad o incluso en dispositivos domésticos. Para los expertos en conservación de sistemas y los especialistas, utilizar con equipos de ajuste es crucial para garantizar el operación uniforme y estable de cualquier sistema giratorio. Gracias a estas alternativas innovadoras modernas, es posible reducir significativamente las oscilaciones, el sonido y la tensión sobre los rodamientos, mejorando la tiempo de servicio de piezas importantes. De igual manera significativo es el función que desempeñan los dispositivos de ajuste en la soporte al consumidor. El soporte especializado y el mantenimiento permanente empleando estos aparatos permiten brindar servicios de alta nivel, incrementando la satisfacción de los usuarios. Para los propietarios de proyectos, la contribución en unidades de equilibrado y detectores puede ser fundamental para aumentar la eficiencia y eficiencia de sus sistemas. Esto es especialmente importante para los emprendedores que gestionan reducidas y pequeñas emprendimientos, donde cada detalle importa. Asimismo, los dispositivos de equilibrado tienen una extensa utilización en el sector de la protección y el gestión de nivel. Permiten detectar eventuales errores, evitando intervenciones caras y perjuicios a los equipos. También, los datos obtenidos de estos equipos pueden aplicarse para optimizar sistemas y incrementar la exposición en buscadores de investigación. Las campos de implementación de los equipos de equilibrado incluyen variadas sectores, desde la producción de transporte personal hasta el supervisión ecológico. No afecta si se refiere de importantes producciones industriales o limitados establecimientos de uso personal, los dispositivos de equilibrado son necesarios para proteger un desempeño eficiente y sin interrupciones.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта