Регистрация

Агнешко с артишок и консервирани лимони

Автор:
marcheva
|
Дата:
26 Aug
|
Видяна:
919
Оцени рецептата

1,3 кг агнешка плешка, обезкостена

1 малка глава лук, нарязан

2 скилидки чесън, счукан

1 1/2 ч.л. смлян джинджифил

1/2 ч.л. смляна куркума

1 ч.л. шафран на прах (по желание)

3 с.л. оцет

12 артишока, малки, широки

12 марокански консервирани лимона

1/2 ч маслини, без костилка

2 с.л. лимонов сок (по желание)

 

Подрежете мазнината от месото. Нарежете месото на квадрати. В тенджера, смесете агнешкото, лука, чесъна, джинджифила, куркумата и шафрана. Варете, плътно покрито, на умерен огън за 30 минути. Междувременно в купа се комбинират оцетът и 1 литър вода. Отрежете стъблата, твърдите външни листа и острите връхчета на артишока, като оставите светлите, нежни вътрешни листа. Срежете наполовина по дължина; издълбайте и изхвърлете мъхестите части. Веднага след като ги издълбаете, потопете във водата с оцет. След като месото се е варило 30 минути, увеличете огъня до силен, махнете капака на тигана и се разбърква често, докато се изпарят соковете и месото се зачерви, 15-20 минути. Прибавете 2 чаши вода; оставете да къкри, покрито, в продължение на 1 час. Отцедете артишока и го добавете при агнешкото; оставете да къкри, покрито, в продължение на 20 минути. Добавете 8 консервирани лимона, нарязани на четвъртинки и маслините; оставете да къкри, покрито, докато ябълките омекнат - около 10 минути по-дълго. Добавете 2 супени лъжици течност от консервираните лимони или лимонов сок. Отстранете мазнината от яхнията. Изсипете яхнията в купа и се гарнира с останалите четвъртинки лимон.





Виж още от категория "Агнешко"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous02-07-2025
equilibrador Sistemas de calibración: clave para el funcionamiento suave y efectivo de las equipos. En el mundo de la innovación contemporánea, donde la rendimiento y la seguridad del sistema son de máxima trascendencia, los aparatos de ajuste cumplen un función crucial. Estos dispositivos especializados están diseñados para equilibrar y estabilizar componentes dinámicas, ya sea en maquinaria productiva, automóviles de traslado o incluso en aparatos caseros. Para los técnicos en conservación de aparatos y los ingenieros, utilizar con sistemas de ajuste es fundamental para garantizar el rendimiento suave y seguro de cualquier sistema móvil. Gracias a estas soluciones tecnológicas avanzadas, es posible minimizar significativamente las oscilaciones, el ruido y la presión sobre los soportes, aumentando la vida útil de componentes caros. De igual manera importante es el papel que tienen los dispositivos de ajuste en la soporte al consumidor. El ayuda especializado y el mantenimiento permanente usando estos dispositivos posibilitan brindar prestaciones de excelente estándar, aumentando la agrado de los compradores. Para los dueños de empresas, la inversión en sistemas de ajuste y medidores puede ser fundamental para aumentar la rendimiento y eficiencia de sus sistemas. Esto es sobre todo importante para los dueños de negocios que gestionan pequeñas y pequeñas organizaciones, donde cada detalle vale. Asimismo, los equipos de balanceo tienen una amplia implementación en el campo de la prevención y el supervisión de estándar. Posibilitan detectar probables problemas, impidiendo arreglos costosas y perjuicios a los sistemas. Más aún, los información obtenidos de estos aparatos pueden emplearse para maximizar métodos y aumentar la exposición en plataformas de exploración. Las sectores de utilización de los dispositivos de equilibrado cubren múltiples áreas, desde la producción de bicicletas hasta el control de la naturaleza. No influye si se trata de extensas producciones manufactureras o limitados locales hogareños, los dispositivos de ajuste son indispensables para proteger un operación efectivo y sin presencia de interrupciones.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта