Регистрация

Агнешки котлети по креолски

Автор:
Ирина Чавдарова
|
Дата:
12 Dec
|
Видяна:
437
Оцени рецептата

6 агнешки котлета

1 ч.л. зехтин

1 средно голяма глава лук, нарязан на кубчета

1 1/2 ч сладка зелена чушка, нарязана на кубчета

2 1/2 ч кубчета домати от консерва, отцедени

2 щипки лют червен пипер

1/2 ч.л. чили на прах

 

Поръсете тежък тиган със сол; запържете котлетите от двете страни и ги сложете в тенджера. Избършете тигана с хартиена салфетка или кърпа; сложете мазнината и сгорещете. Добавете лука и зелената чушка. Запържете леко; След това добавете доматите и подправките. Сместа се разбърква добре; къкри в продължение на няколко минути и след това се изсипва върху котлетите агнешко. Печете плътно покрито за един час на 180С. 





Виж още от категория "Агнешко"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта