Регистрация

Агнешки кебапчета

Автор:
Надежда
|
Дата:
26 Aug
|
Видяна:
1058
Оцени рецептата

900 г смляно агнешко

1 парче пресен джинджифил, обелен и фино настърган

1 с.л. смлени семена кимион

1 с.л. смлени семена кориандър

1/4 ч.л. смлян карамфил

1/4 ч.л. канела

1/8 ч.л. индийско орехче

1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер

1/8 - 1/4 ч.л. лют червен пипер

1 1/2 ч.л. сол

5 с.л. обикновено кисело мляко

7 - 8 с.л. зеленчуково олио

1 пръчица канела, 5 см

5 шушулки кардамон

2 дафинови листа

5 - 6 цели зърна карамфил

1 ч топла вода

 

Смесете агнешкото, джинджифила, кимиона, кориандъра, карамфила, канелата, настърганото индийско орехче, черния пипер, лютия червен пипер, солта и 3 супени лъжици от киселото мляко в купа. Разбърква се добре. Намокрете ръцете си със студена вода и оформете 24 дълги кебапчета. Загрейте олиото в много голям, за предпочитане незалепващ тиган. Когато се сгорещи, сложете пръчката канела, шушулките кардамон, дафиновите листа и целия карамфил. Разбъркайте за кратко. Сложете кебапчетата на един слой и ги запържете на средно-висока температура, докато леко покафенеят от всички страни. Разбийте останалото кисело мляко в една чаша топла вода. Изсипете сместа върху кебапчетата и оставете да заври. Покрийте с капак, намалете огъня и оставете да къкри за около половин час, като обръщате внимателно на всеки 7-8 минути. Извадете с решетъчна лъжица след около половин час, когато не трябва да е останала никаква течност в тигана.





Виж още от категория "Агнешко"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous22-05-2025
equilibrado de rotores Sistemas de equilibrado: fundamental para el funcionamiento estable y efectivo de las dispositivos. En el ámbito de la tecnología contemporánea, donde la efectividad y la seguridad del dispositivo son de alta significancia, los aparatos de calibración tienen un rol vital. Estos sistemas específicos están concebidos para ajustar y regular componentes rotativas, ya sea en dispositivos industrial, medios de transporte de traslado o incluso en dispositivos hogareños. Para los profesionales en conservación de aparatos y los profesionales, operar con sistemas de calibración es fundamental para asegurar el operación suave y confiable de cualquier sistema dinámico. Gracias a estas herramientas tecnológicas innovadoras, es posible minimizar considerablemente las vibraciones, el ruido y la carga sobre los sujeciones, aumentando la tiempo de servicio de componentes costosos. De igual manera importante es el papel que cumplen los dispositivos de ajuste en la servicio al cliente. El apoyo especializado y el reparación continuo empleando estos equipos facilitan dar prestaciones de óptima excelencia, incrementando la contento de los compradores. Para los dueños de emprendimientos, la financiamiento en estaciones de equilibrado y dispositivos puede ser esencial para optimizar la efectividad y eficiencia de sus aparatos. Esto es principalmente trascendental para los inversores que manejan medianas y medianas emprendimientos, donde cada punto cuenta. Por otro lado, los aparatos de equilibrado tienen una amplia uso en el ámbito de la seguridad y el gestión de nivel. Habilitan encontrar probables fallos, reduciendo arreglos caras y daños a los aparatos. También, los información extraídos de estos sistemas pueden emplearse para perfeccionar métodos y aumentar la exposición en plataformas de exploración. Las áreas de utilización de los dispositivos de calibración incluyen diversas sectores, desde la elaboración de vehículos de dos ruedas hasta el seguimiento ambiental. No importa si se refiere de importantes manufacturas de fábrica o pequeños locales domésticos, los equipos de balanceo son fundamentales para proteger un operación eficiente y libre de paradas.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта