4 кивита, обелени Настърганата кора на 1 лайм 3/4 ч захар 2 с.л. пресен лимонов сок   Срежете кивито надлъжно на четвъртинки, а след това ... виж още »

2 питки тамаринд 3/4 ч вряща вода 1/3 ч стафиди 1 с.л. захар 1 ч.л. смлени препечени семена кимион 1 ч.л. лимонов сок 1/4 - 1/2 ... виж още »

2 ч.л. куркума; смляна 2 ч.л. кориандър, семена 1 ч.л. зърна черен пипер 12 зърна карамфил 1 1/2 ч.л. кимион, семена 1 ч.л. семена кардамон 1 ... виж още »

Необходими продукти:  5 портокала  1 грейпфрут  захар    Начин на приготвяне: 1ви ден Срежете портокалите и грейпфрута наполовина и премахнете семената. Нарежете на филийки. Измерете количеството. ... виж още »

3 ч вода 1 ч.л. сол 4 цели зърна черен пипер 3 лимонови резенчета 3 стръка магданоз 1 глава лук, нарязан 1 дафинов лист 900 г сьомга, ... виж още »

510 г консерва цели домати 2 ч.л. прясно нарязан кориандър или 1 ч.л. сушен кориандър 1/2 глава лук, нарязан 1/2 ч.л. чесън на прах 1 ... виж още »

85 г полу-сладък шоколад 30 г неподсладен шоколад, натрошен 2 яйца 1/4 ч захар 1/2 ч сметана за разбиване 1/4 ч.л. канела пудра захар За фъдж соса: 1 ... виж още »

За свинското: 680 г свински врат 3 л вода За зеленчуците: 680 г картофи 1 малка брюква 3 моркова 2 големи стръка праз 2 с.л. нарязан магданоз Сосове за ... виж още »

255 г полусладък шоколад, натрошен 4 жълтъка 2 с.л. тъмен ром 1 с.л. несолено масло, разтопено 6 големи белтъка Щипка винен камък   Разтопете шоколада на водна ... виж още »

1 1/2 ч брашно 1 ч.л. сол 1 ч.л. сода за хляб 1 ч мазнина 1 ч кафява захар 1/2 ч захар 1 ч.л. ванилия 2 яйца 2 ... виж още »

1/4 ч масло 1/3 ч кафява захар 1/4 ч брашно 1/4 ч сметана за разбиване, плюс 1 с.л. бита сметана 3/4 ч фино нарязани бадеми 115 ... виж още »

255 г млечен шоколад 1/2 ч сметана за разбиване Лешников ликьор на вкус   Разтопете шоколада на водна баня и оставете да се поохлади. ... виж още »

1 2/3 ч брашно 1/3 ч самонабухващо брашно + 2 ч.л. самонабухващо брашно 1 1/2 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.л. сода за хляб 1/4 ч.л. сол 1 ... виж още »

3 ч сметана 3 с.л. малцов мляко на прах 1 с.л. пудра захар 1/2 ч.л. ванилия 115 г млечен шоколад, фино настърган 30 г полу-сладък ... виж още »

За ваниловия пудинг: 3 с.л. захар 2 с.л. царевично нишесте 1 ч мляко 1 малко яйце, леко разбито 1 ч.л. екстракт от ванилия За шоколадовия пудинг: 3 ... виж още »