Мармалад с киви и лайм

Категории

Автор:

Жени Христова

Дата:

28 Apr

Видяна:

948

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 кивита, обелени

Настърганата кора на 1 лайм

3/4 ч захар

2 с.л. пресен лимонов сок

Срежете кивито надлъжно на четвъртинки, а след това ги нарежете напречно на 1 см кубчета. Комбинирайте киви с всички останали съставки в дълбок съд, подходящ за микровълновата фурна и се разбърква добре. Гответе, непокрито, на пълна мощност в продължение на 5 минути. Разбърква се, върнете в микровълновата и варете, докато се сгъсти, още 6 минути. Оставете мармалада да се охлади до стайна температура; След това покрийте плътно и се съхранява в хладилник.