Хрупкави фъстъчени крекери

Категории

Автор:

Валентина Чобанова

Дата:

25 Jun

Видяна:

815

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч универсално брашно

1/3 ч царевично брашно

1 ч натрошени фъстъци, печени

1 ч.л. сол

1 1/2 ч.л. захар

3/4 ч вода

1 ч фъстъчено масло

Загрейте фурната до 180ºС.

В кухненски робот, смесете брашното, царевичното брашно, фъстъците, солта и захарта и разбийте, докато фъстъците са ситно нарязани. В малка купа, разбийте водата и фъстъченото масло до гладкост. Добавете към сместа с брашно и се смесват до образуването на тесто. Разделете на 2 равни части. Разточете всяка на правоъгълник с дебелина около 0,5 см. Нарежете на квадрати и сложете в ненамаслена тава. Набодете с вилица по цялата повърхност. Пече се около 15- 20 минути или докато краищата леко покафенеят. Охлажда се върху решетка.