Туршия от зелен фасул и копър

Категории

Автор:

irina

Дата:

09 Apr

Видяна:

2201

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

900 г зелен боб, почистен

1 ч.л. лют червен пипер

4 скилидки чесън

4 глави копър

2 1/2 ч вода

2 1/2 ч оцет

1/4 ч сол

Сложете плътно фасула в 4 горещи буркана по дължина и оставете 0,5 см пространство отгоре. Към всеки буркан добавете 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер, 1 глава копър и 1 скилидка чесън. Смесете останалите съставки и оставете да кипнат. Налейте горещия сос върху фасула, като оставите 0,5 см пространство. Сложете капачките и стерилизирайте. Оставете да престои най-малко 2 седмици.