Сирене бри с боровинков сос

Категории

Автор:

Рая Пешева

Дата:

19 Aug

Видяна:

665

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 пита сирене бри, с диаметър 20 см

За боровинковия сос:

1 ч боровинки

1/4 ч кафява захар

2 с.л. зелен лук, нарязан

2 ч.л. лимонов сок

1 ч.л. мариновани люти чушки, нарязани

Сол

Пипер

Препечени орехови половинки (по желание)

На боровинковия сос: В тенджера, сложете боровинките, захарта и 1 с.л. вода и оставете да заври, намалете огъня и оставете да къкри, непокрито, за 5 минути. Добавете лука, лимоновия сок, лютите чушки и сол и черен пипер на вкус. Оставете да се поохлади. Сложете брито в огнеупорна чиния за сервиране. Полейте със соса. Изпечете на 180C във фурната за 10-15 или докато сиренето започне да се топи.

Гарнира се с орехови половини (ако ще използвате).