Салата с бито сирене

Категории

Автор:

Рая Пешева

Дата:

25 Jun

Видяна:

1606

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

225 г сирене фета

3 с.л. зехтин

1 средно голяма чушка, без семената и ситно нарязана

1 зелена чушка, без семената и ситно нарязана

2 ч.л. риган

Пипер на вкус

Сокът на 1/2 лимон

Черна маслина; за украса

В купа намачкайте фетата с вилица и бавно се добавят зехтинът, нарязаните чушки, риганът и черният пипер. Разбийте сместа за около 10 минути (по-малко, ако използвате кухненски робот), като наливате лимоновия сок малко по малко, докато фетата стане на крем. Покрийте и охладете за най-малко 1 час преди сервиране.