Полента с пармезан

Категории

Автор:

Мария Ходжева

Дата:

18 Sep

Видяна:

1377

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч царевично брашно

1 ч студена вода

1 ч.л. сол

4 ч вряща вода

2 с.л. масло

1/2 ч масло, разтопено

1/2 ч настърган пармезан

Смесете брашното, студената вода и солта. Добавете кипящата вода при непрекъснато разбъркване. Без да спирате да разбърквате, варете на слаб огън за около 15 минути. Добавете 2 с.л. масло и разбъркайте. Поръсете всяка порция с малко разтопено масло и настърган пармезан. Поднася се горещо.