Пица с песто

Категории

Автор:

Валентина Чобанова

Дата:

29 Oct

Видяна:

869

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 скилидки чесън

1/2 ч наситнен пресен магданоз

4 ч нарязан спанак

1/2 ч настърган пармезан

1 1/2 с.л. сушен босилек

1 с.л. лимонов сок

2 цели пълнозърнести пшенични питки

1 ч нарязани червени чушки

1/2 ч (60 г) настъргана моцарела

Сложете чесъна и магданоза в кухненския робот и разбийте за 15 секунди или докато се нарежат фино. Добавете спанака, пармезана, босилека и лимоновия сок; разбийте за 30 секунди. Остържете купата с гумена шпатула и разбийте за още 30 секунди или до гладкост. Разделете питките на 4 кръга, намажете 2 ч.л. от спаначената смес върху вътрешната страна на всеки кръг пита. Покрийте с чушка и сирене. Печете на 225С в продължение на 5 минути или докато сиренето се разтопи. Сервирайте топло.