Регистрация

Патладжан в зехтин

Автор:
Martchella
|
Дата:
12 Jul
|
Видяна:
594
Оцени рецептата

900 г патладжани

4 ч червен винен оцет

4 ч вода

1 с.л. едра сол

30 пресни ментови листа

5 големи скилидки чесън, нарязани на тънки филийки

1/2 ч.л. едросмлян червен пипер

2 ч зехтин (или колкото е необходимо)

 

Обелете патладжаните и ги нарежете на тънки филийки. Сложете оцета, водата и солта в тенджера и оставете да заври. В кипящата течност, поставете достатъчно филийки патладжан, така че да се наредят на един слой. Намалете огъня до слаб и поставете чиния за тежест върху патладжана, за да го държи потопен. Гответе за около 10 минути, докато омекне. Извадете с решетъчна лъжица. Повторете с останалите филийки. Ако течността стане прекалено концентрирана, добавете още 1 ч вода и оцет. Подредете слой патладжани в стъклена купа. Поръсете с малко мента, чесън и червен пипер. Повторете, докато всички слоеве са изчерпани и покрийте със зехтин. Покрийте и се оставя да се маринова при стайна температура в продължение на 2 дни. Сервира се като част от антипасти или със салата.





Виж още от категория "Предястия"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous15-05-2025
diagnóstico de vibraciones Equipos de calibración: fundamental para el rendimiento suave y eficiente de las maquinarias. En el mundo de la innovación moderna, donde la productividad y la confiabilidad del dispositivo son de máxima importancia, los equipos de equilibrado cumplen un rol crucial. Estos aparatos dedicados están creados para balancear y regular piezas móviles, ya sea en herramientas de fábrica, transportes de desplazamiento o incluso en aparatos caseros. Para los expertos en soporte de sistemas y los profesionales, manejar con aparatos de balanceo es esencial para garantizar el funcionamiento fluido y confiable de cualquier aparato móvil. Gracias a estas soluciones modernas innovadoras, es posible minimizar considerablemente las movimientos, el ruido y la carga sobre los soportes, prolongando la duración de partes costosos. Igualmente significativo es el papel que juegan los equipos de equilibrado en la servicio al consumidor. El asistencia técnico y el mantenimiento constante utilizando estos sistemas habilitan dar servicios de gran calidad, incrementando la contento de los consumidores. Para los responsables de negocios, la inversión en unidades de balanceo y medidores puede ser importante para aumentar la productividad y eficiencia de sus dispositivos. Esto es sobre todo trascendental para los dueños de negocios que manejan medianas y medianas organizaciones, donde cada aspecto es relevante. Por otro lado, los equipos de calibración tienen una vasta aplicación en el ámbito de la protección y el monitoreo de calidad. Permiten encontrar eventuales defectos, evitando intervenciones onerosas y averías a los dispositivos. Incluso, los datos extraídos de estos aparatos pueden aplicarse para perfeccionar procesos y incrementar la presencia en motores de consulta. Las áreas de uso de los equipos de balanceo cubren numerosas áreas, desde la elaboración de transporte personal hasta el monitoreo de la naturaleza. No importa si se habla de enormes fabricaciones manufactureras o reducidos espacios de uso personal, los sistemas de equilibrado son indispensables para garantizar un rendimiento productivo y sin riesgo de paradas.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта