Регистрация

Пастет от черен дроб

Автор:
yordanka
|
Дата:
27 Jun
|
Видяна:
752
Оцени рецептата

2 ч.л. масло

3 с.л. брашно

1 ч сметана

1 ч мляко

450 г свински черен дроб, пресен

340 г свинска сланина, прясна

1 средно голяма глава лук, едро нарязан

3 филета аншоа; отцедени

2 яйца

1 1/2 ч.л. сол

3/4 ч.л. бял пипер

1/2 ч.л. бахар

1/4 ч.л. смлян карамфил

340 г свинска сланина, прясна, нарязана на дълги и тънки ленти

 

Разтопете маслото в тенджера, отстранете от котлона и се добавя брашното. Добавете млякото и сметаната и оставете да заври на силен огън, като разбърквате постоянно с тел, докато сосът е гладък и плътен. Оставете да къкри за една минута след това заделете да се охлади. Нарежете дроба на парчета. Нарежете едро свинската сланина и смесете с нарязания ситно лук и аншоа. Разделете сместа на три. Пюрирайте всяка партида в електрически блендер на висока скорост, като добавите достатъчно сос, за да не се запушва блендерът. Прехвърлете всяка готова партида в голяма купа и разбийте с останалия сметанов сос. Разбийте добре яйцата със солта, черния пипер, бахара и карамфила и се разбъркват старателно в сместа с черния дроб. Загрейте фурната до 180ºС. Постелете лентите свинска сланина по дъното и стените на формичка за печене на хляб. Изсипете сместа с черния дроб в съда и покрийте с още ленти сланина. Покрива се с алуминиево фолио с двойна дебелина, запечатайте ръбовете плътно и се поставя в голяма тава за печене. Налейте достатъчно вряща вода, така че да достигне най-малко до средата на съда с пастета и поставете в центъра на фурната за 1 1/2 часа. Извадете от фурната и отстранете фолиото. Когато се охлади до стайна температура, отново се покрива с фолио и се охлажда старателно.





Виж още от категория "Предястия"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous13-06-2025
Holgura mecanica Sistemas de calibración: fundamental para el operación fluido y efectivo de las equipos. En el campo de la avances avanzada, donde la rendimiento y la confiabilidad del dispositivo son de gran trascendencia, los equipos de calibración cumplen un tarea fundamental. Estos sistemas especializados están diseñados para equilibrar y asegurar elementos rotativas, ya sea en equipamiento de fábrica, transportes de movilidad o incluso en aparatos de uso diario. Para los especialistas en conservación de sistemas y los especialistas, manejar con equipos de balanceo es crucial para proteger el desempeño fluido y seguro de cualquier dispositivo giratorio. Gracias a estas alternativas tecnológicas modernas, es posible minimizar sustancialmente las sacudidas, el ruido y la presión sobre los soportes, aumentando la longevidad de partes importantes. También relevante es el rol que desempeñan los sistemas de ajuste en la atención al consumidor. El soporte especializado y el conservación regular empleando estos aparatos facilitan proporcionar prestaciones de alta excelencia, aumentando la satisfacción de los consumidores. Para los dueños de negocios, la inversión en estaciones de ajuste y sensores puede ser importante para incrementar la efectividad y eficiencia de sus dispositivos. Esto es especialmente relevante para los empresarios que administran pequeñas y modestas emprendimientos, donde cada elemento es relevante. Además, los aparatos de calibración tienen una vasta aplicación en el campo de la protección y el monitoreo de excelencia. Permiten identificar eventuales fallos, evitando intervenciones onerosas y averías a los equipos. Más aún, los resultados generados de estos aparatos pueden utilizarse para mejorar sistemas y incrementar la presencia en plataformas de consulta. Las sectores de implementación de los dispositivos de ajuste comprenden múltiples áreas, desde la elaboración de ciclos hasta el supervisión del medio ambiente. No influye si se considera de extensas elaboraciones manufactureras o limitados locales de uso personal, los sistemas de ajuste son esenciales para promover un rendimiento eficiente y sin presencia de detenciones.
anonymous07-06-2025
rumbo
anonymous09-05-2025
Balanceo dinamico Dispositivos de ajuste: esencial para el operación uniforme y efectivo de las equipos. En el entorno de la tecnología avanzada, donde la eficiencia y la confiabilidad del equipo son de gran importancia, los dispositivos de balanceo desempeñan un función fundamental. Estos equipos específicos están diseñados para ajustar y asegurar piezas giratorias, ya sea en herramientas productiva, vehículos de movilidad o incluso en equipos de uso diario. Para los técnicos en reparación de equipos y los profesionales, utilizar con aparatos de equilibrado es crucial para proteger el rendimiento estable y seguro de cualquier sistema dinámico. Gracias a estas soluciones modernas modernas, es posible minimizar notablemente las oscilaciones, el sonido y la esfuerzo sobre los cojinetes, mejorando la longevidad de partes caros. De igual manera importante es el rol que juegan los dispositivos de ajuste en la soporte al usuario. El asistencia especializado y el conservación regular aplicando estos equipos permiten dar asistencias de alta nivel, mejorando la agrado de los compradores. Para los propietarios de emprendimientos, la financiamiento en equipos de ajuste y sensores puede ser fundamental para mejorar la productividad y eficiencia de sus sistemas. Esto es principalmente relevante para los dueños de negocios que administran medianas y intermedias empresas, donde cada punto vale. Por otro lado, los aparatos de calibración tienen una gran uso en el área de la prevención y el supervisión de excelencia. Permiten localizar potenciales defectos, impidiendo arreglos elevadas y averías a los equipos. También, los resultados generados de estos sistemas pueden usarse para mejorar procedimientos y potenciar la presencia en sistemas de investigación. Las campos de utilización de los aparatos de calibración incluyen diversas industrias, desde la producción de bicicletas hasta el control ambiental. No importa si se habla de grandes producciones manufactureras o reducidos locales hogareños, los dispositivos de balanceo son necesarios para asegurar un desempeño efectivo y sin riesgo de detenciones.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта