Пастет от сирена

Категории

Автор:

elenkova

Дата:

13 Mar

Видяна:

694

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

900 г чедър

450 г настъргано сирене

1 консерва от 115 г зелени чили чушки, цели

115 г печена червена чушка от буркан

14 скилидки пресен чесън

1/2 ч фино нарязан лук

1/8 ч.л. смлян пипер

Чесън на прах

3/4 ч майонеза

1 ч вода

Настържете всичкото сирене в плитка тенджера или купа. Наситнете чилито и червената чушка и поръсете върху сиренето. Счукайте скилидките чесън и ги добавете при сиренето. Добавете лука и пипера. Щедро поръсете с чесън на прах отгоре. Разбъркайте добре заедно, а след това добавете майонезата и смесете, като добавяте вода, колкото е необходимо, за да се получи гладка смес. Съхранява се в херметически затворени контейнери за поне 2 дни преди използване.