Регистрация

Ориенталска пърженица

Автор:
Албена Люцканова
|
Дата:
16 Jan
|
Видяна:
920
Оцени рецептата

680 г телешки стек

115 г гъби, нарязани на филийки

2 стръка целина, нарязани на кубчета

1/4 средно голяма зелена чушка, нарязана на кубчета

3 стръка зелен лук, нарязан

225 г соеви кълнове

115 г грах в шушулка

450 г пресен зелен фасул

1 малка консерва бамбукови кълнове

1 ч водни кестени, нарязани на кръгчета

1 кубче телешки бульон, разтворен в

1 ч гореща вода

1/4 ч соев сос (или повече)

1 средно голям морков, нарязан тънко

Китайски спагети

Кафяв ориз

 

В голям съд, задушете телешкото в олиото до покафеняване. Добавете бульона. Добавете всичко останало, без спагетите и ориза. Добавете малко соев сос. Разбърквайте често. Гответе покрито. Сварете ориза според указанията на опаковката. Когато зеленчуците поомекнат, но са все още хрупкави, поднесете с месото върху ориза или спагетите или и двете. Не гответе прекалено дълго. 





Виж още от категория "Регионална кухня"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта