Огромна вечеря с моцарела и наденички

Категории

Автор:

адриана янкулова

Дата:

18 Feb

Видяна:

916

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

9 кг наденички, нарязани на филийки или натрошени

10 л сос за спагети

16 ч нарязани гъби

1 1/4 л доматен сок

3 големи глави лук, нарязан

3 с.л. италиански подправки

2 с.л. сол

1 с.л. пипер

5,5 кг спагети, сварени и отцедени

2,3 кг моцарела, нарязана на тънки филийки

3,6 кг моцарела, настъргана

Запържете наденицата и отцедете мазнината Смесете соса за спагети, гъбите, доматения сок, лука, италианските подправки, солта и черния пипер. Намажете 8 големи дълбоки тави. Подредете на слоеве половината спагети, нарязаното сиренето и месния сос в тавите. Повторете слоевете. Поръсете равномерно с настърганата моцарела всяка тава. Пече се на 180 градуса в продължение на 1 час. Свалете капака и печете още 15 минути или докато сиренето се разтопи.