Овесени мъфини

Категории

Автор:

Жени Христова

Дата:

21 Apr

Видяна:

782

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч пшенични трици

1 ч мътеница

1 1/2 ч пълнозърнесто брашно

2 ч.л. бакпулвер

1/2 ч стафиди

1/2 ч ябълково пюре

3 белтъка

1/3 ч меласа

1 ч.л. ванилия

Загрейте фурната до 190 градуса. Накиснете триците в мътеница в продължение на 10 минути. В купа смесете брашното, бакпулвера и стафидите. В средно голяма купа, комбинирайте ябълковото пюре, белтъците, меласата и ванилията. Добавете накиснатите трици в брашнената смес. След това добавете сместа с меласа. Използвайте гумена шпатула, за да смесите всичко в продължение на около 15 удара. Намажете чашки за мъфини с олио. Печете в продължение на 20 -25 минути. Сервирайте топло. Може да съхранявате на стайна температура до 1 ден.