Мъфини със сирене и бекон

Категории

Автор:

george

Дата:

21 Apr

Видяна:

695

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

225 г бекон

Олио

1 яйца, разбити

3/4 ч мляко

1 3/4 ч брашно

1/4 ч захар

1/2 ч зърнена закуска

1 ч настърган чедър

Запържете бекона и заделете мазнината; ако е необходимо, добавете олио, за да се получи общо 1/3 чаша. В малка купа смесете тази мазнина с яйцата и млякото и заделете. Натрошете бекона и оставете настрана. В голяма купа смесете сухите съставки, направете кладенче в центъра. Добавете течната смес наведнъж; разбърква се само докато се навлажни. Добавете сиренето, бекона и зърнената закуска. Напълнете намаслени чашки за мъфини на 3/4 от ръба. Пече се на 200 градуса в продължение на 15 - 20 минути.