Регистрация

Махи Махи с чесън и картофено пюре

Автор:
ivanova
|
Дата:
18 Jul
|
Видяна:
1274
Оцени рецептата

6 малки домата

4 с.л. зехтин

7 скилидки чесън, обелен

1 стрък пресен босилек

2 стръка мащерка

1 стрък пресен розмарин

500 г картофи, обелени

1 ч сметана

2 с.л. зехтин

Сол и черен пипер на вкус

4 филета по 200 г Махи Махи

8 големи гъби

Сол и черен пипер на вкус

2 с.л. зехтин

 

За изпичане на доматите:

Срежете кръст в горната част на доматите и бланширайте във вряща вода за 5 секунди. Потопете в ледена вода, за да спрете готвенето. Обелете, срежете на четвъртинки и отстранете семената от доматите. В тенджера, комбинирайте зехтина, пресните билки, скилидките чесън и доматите. Покрийте и печете в предварително загрята на 100°С фурна за около 1 час или докато омекнат. Извадете от фурната и отстранете билките. Заделете в отделни купички скилидките чесън, доматите и зехтина.

За картофеното пюре:

Сварете обелените картофи до омекване в подсолена вода. Прецедете и пюрирайте в блендер или с помощта на миксер. Междувременно загрейте сметаната и добавете 2 с.л. зехтин от печените домати. С помощта на вилица, намачкайте печения чесън и добавете картофите и чесъна в горещия крем. Разбъркайте с дървена лъжица, докато съставките са добре смесени. Добавете сол и черен пипер на вкус и заделете.

За рибата:

Отрежете стъблата на гъбите; нарежете гъбите на колкото е възможно тънки филийки. Подредете филийките гъби върху филето. Подправя се със сол и черен пипер, точно преди да изпечете рибата. Сложете зехтина в тиган, добавете филето с гъбите надолу и запържете в продължение на 2 до 3 минути или докато гъбите станат златисти. Обърнете и изпечете в предварително загрята на 190С за около 5-7 мин. в зависимост от дебелината на рибата. Сервирайте рибата върху легло от картофи с чесновото пюре, с печените домати около ръба на чинията.





Виж още от категория "Морска храна"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous24-06-2025
análisis de vibraciones Sistemas de ajuste: importante para el rendimiento uniforme y productivo de las maquinarias. En el ámbito de la innovación moderna, donde la rendimiento y la fiabilidad del aparato son de alta trascendencia, los equipos de equilibrado juegan un tarea crucial. Estos equipos adaptados están concebidos para ajustar y estabilizar partes móviles, ya sea en herramientas productiva, transportes de desplazamiento o incluso en equipos de uso diario. Para los técnicos en soporte de equipos y los especialistas, utilizar con sistemas de equilibrado es importante para garantizar el rendimiento suave y seguro de cualquier dispositivo dinámico. Gracias a estas soluciones tecnológicas modernas, es posible limitar sustancialmente las oscilaciones, el zumbido y la carga sobre los sujeciones, mejorando la vida útil de piezas costosos. Asimismo significativo es el papel que desempeñan los aparatos de equilibrado en la atención al usuario. El asistencia técnico y el reparación regular usando estos equipos posibilitan ofrecer servicios de excelente calidad, elevando la agrado de los compradores. Para los responsables de proyectos, la financiamiento en estaciones de balanceo y sensores puede ser clave para incrementar la rendimiento y productividad de sus dispositivos. Esto es principalmente significativo para los dueños de negocios que administran medianas y modestas emprendimientos, donde cada punto es relevante. Por otro lado, los aparatos de equilibrado tienen una gran implementación en el campo de la seguridad y el control de estándar. Facilitan encontrar eventuales errores, impidiendo mantenimientos onerosas y averías a los equipos. Incluso, los datos generados de estos equipos pueden emplearse para maximizar procesos y mejorar la visibilidad en plataformas de consulta. Las campos de aplicación de los dispositivos de ajuste incluyen variadas áreas, desde la producción de transporte personal hasta el supervisión ambiental. No interesa si se trata de enormes manufacturas productivas o modestos talleres de uso personal, los dispositivos de calibración son necesarios para asegurar un operación productivo y sin presencia de fallos.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта