Мариновани свински зурли

Категории

Автор:

lubo

Дата:

26 Aug

Видяна:

4503

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г свински зурли

1/2 ч палмов оцет

1/4 ч соев сос

1/2 ч.л. зърна счукан черен пипер или смлян черен пипер

1 средно голяма глава нарязан лук или зелен лук

4 скилидки чесън, счукан

2 пресни люти чушлета, нарязани на филийки

1 пакет пържено тофу, нарязано на кубчета

Зелена папая, настърганa - (по желание)

Почистете четината от свинските зурли като ги остържете с нож. Премахнете излишната мазнина. Поставете ги в тенджера и се покриват с достатъчно вода, за да се сварят. Когато омекнат, оставете да се охладят и ги нарежете на парчета от по 2,5 см. Смесете ги с останалите съставки. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо.