Регистрация

Кюфтенца с черен дроб и шам-фъстък

Автор:
ivanka
|
Дата:
11 Apr
|
Видяна:
660
Оцени рецептата

1 с.л. масло

1/2 ч шалот, едро нарязан

226 г свински черен дроб

1/4 ч.л. сушена мащерка

1/2 дафинов лист; натрошен

340 г телешко месо; нарязано на кубчета от по 2,5 см

450 г свинско, нетлъсто, нарязано на кубчета от по 2,5 см

226 г шунка, сварена, нарязана на кубчета

1/2 ч фъстъци, печени и обелени

1/8 ч.л. бахар

1/8 ч.л. смлян карамфил

1/4 ч.л. индийско орехче, прясно настъргано

1/8 ч.л. кимион

щипка канела

щипка лют червен пипер

1/2 ч сухо бяло вино

1 сол на вкус, ако е необходимо

прясно смлян черен пипер, на вкус

 

1. Загрейте фурната до 220ºС.

2. Загрейте маслото в тиган и добавете шалота. Гответе за кратко, като се разбърква. Добавете черния дроб и поръсете с мащерка и дафинов лист. Гответе за около 2 минути, като се разбърква от време на време.

3. Поставете телешкото месо в кухненски робот или пасатор и пасирайте малко по-фино от кайма за бургер. Сложете в купа.

4. По същия начин смелете свинското и го сложете при телешкото.

5. Сложете черния дроб в кухненския робот и разбийте колкото е възможно по-фино. Изсипете и го изстържете в купата със свинското и телешкото. Добавете шунката и шам фъстъка. Добавете бахара, карамфила, индийското орехче, кимиона, канелата, лютия червен пипер, виното, солта и черния пипер и смесете добре с пръсти. Оформете кюфтенца и запържете в незалепващ тиган от двете страни до готовност.





Виж още от категория "Предястия"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous01-07-2025
Balanceadora Equipos de calibración: importante para el rendimiento fluido y efectivo de las dispositivos. En el campo de la innovación contemporánea, donde la rendimiento y la estabilidad del sistema son de máxima significancia, los aparatos de equilibrado desempeñan un función fundamental. Estos dispositivos específicos están desarrollados para calibrar y fijar componentes dinámicas, ya sea en maquinaria productiva, automóviles de movilidad o incluso en equipos hogareños. Para los técnicos en soporte de aparatos y los ingenieros, manejar con equipos de ajuste es importante para garantizar el funcionamiento suave y seguro de cualquier mecanismo rotativo. Gracias a estas herramientas avanzadas modernas, es posible limitar significativamente las vibraciones, el zumbido y la esfuerzo sobre los soportes, extendiendo la vida útil de elementos caros. Asimismo trascendental es el papel que juegan los dispositivos de ajuste en la servicio al cliente. El soporte especializado y el mantenimiento regular usando estos dispositivos posibilitan dar asistencias de gran estándar, aumentando la bienestar de los clientes. Para los responsables de negocios, la contribución en equipos de equilibrado y medidores puede ser esencial para optimizar la eficiencia y eficiencia de sus dispositivos. Esto es particularmente significativo para los emprendedores que gestionan medianas y pequeñas organizaciones, donde cada elemento vale. Además, los aparatos de equilibrado tienen una vasta implementación en el área de la seguridad y el gestión de nivel. Facilitan detectar posibles errores, reduciendo intervenciones costosas y daños a los sistemas. Incluso, los datos recopilados de estos equipos pueden usarse para perfeccionar procesos y potenciar la exposición en motores de investigación. Las sectores de uso de los aparatos de balanceo incluyen variadas áreas, desde la producción de ciclos hasta el seguimiento ecológico. No afecta si se considera de extensas elaboraciones industriales o pequeños espacios domésticos, los dispositivos de calibración son esenciales para promover un desempeño efectivo y sin riesgo de paradas.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта