Регистрация

Кростини от полента с манатарки

Автор:
jordana
|
Дата:
03 Jun
|
Видяна:
634
Оцени рецептата

30 г сушени манатарки

4 с.л. зехтин

1 голяма глава червен лук, ситно нарязан

250 г пресни кафяви гъби, почистени и нарязани

3 малки зрели домата, нарязани

1 с.л. магданоз

сол и пипер

За полентата:

6 ч вода

2 1/2 ч.л. сол

2 ч царевично брашно, фино

Зехтин

 

Накиснете манатарките в топла вода за покрийте за най-малко 45 минути. Внимателно отстранете течността и изплакнете добре със студена вода. Накълцайте едро и подсушете. Сгорещете зехтина в тенджера и запържете леко и задушете лука, докато стане прозрачен и омекне. Добавете чесъна и всички гъби. Намалете котлона до слаб и гответе, като се разбърква периодично, за 20 до 25 минути, докато омекнат. Добавете доматите, магданоза, солта и черния пипер и гответе още 5 минути.

На полентата: Сложете подсолена вода да кипне в голям съд. Намалете котлона до слаб и бавно поръсете царевичното брашно на тънка струя и след това се разбърква непрекъснато като внимавате да се премахнат всички бучки – около 20 или 25 минути. Опитайте на сол. Изсипете в застлана с хартия за печене плитка тавичка, загладете хубаво отгоре и оставете да изстине. Нарежете полентата на филийки с широчина 5 см и 8-9 см дължина. Намажете леко със зехтин. Печете, докато станат леко хрупкави и от двете страни. Поставете една супена лъжица лют сос с гъби върху всяко парче полента и сервирайте. Може да се сервира като предястие, като антипасти, като гарнитура или като основно ястие.





Виж още от категория "Предястия"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous22-06-2025
Holgura mecanica Sistemas de calibración: importante para el rendimiento fluido y efectivo de las máquinas. En el entorno de la innovación contemporánea, donde la productividad y la estabilidad del aparato son de alta significancia, los sistemas de equilibrado tienen un tarea crucial. Estos equipos especializados están creados para balancear y fijar componentes giratorias, ya sea en maquinaria productiva, vehículos de desplazamiento o incluso en equipos caseros. Para los técnicos en soporte de sistemas y los especialistas, operar con equipos de balanceo es crucial para asegurar el funcionamiento fluido y estable de cualquier sistema dinámico. Gracias a estas alternativas innovadoras sofisticadas, es posible limitar significativamente las oscilaciones, el estruendo y la carga sobre los soportes, extendiendo la tiempo de servicio de componentes valiosos. Igualmente relevante es el tarea que juegan los sistemas de ajuste en la soporte al usuario. El ayuda especializado y el reparación constante aplicando estos aparatos posibilitan brindar prestaciones de óptima calidad, incrementando la bienestar de los compradores. Para los propietarios de empresas, la aporte en sistemas de balanceo y detectores puede ser esencial para mejorar la productividad y rendimiento de sus sistemas. Esto es particularmente trascendental para los emprendedores que dirigen modestas y modestas negocios, donde cada aspecto vale. También, los equipos de ajuste tienen una gran aplicación en el campo de la prevención y el control de calidad. Posibilitan identificar eventuales fallos, reduciendo reparaciones costosas y problemas a los dispositivos. También, los resultados generados de estos equipos pueden aplicarse para mejorar métodos y aumentar la exposición en buscadores de consulta. Las campos de aplicación de los dispositivos de equilibrado comprenden múltiples sectores, desde la elaboración de vehículos de dos ruedas hasta el seguimiento de la naturaleza. No interesa si se considera de grandes elaboraciones de fábrica o modestos espacios caseros, los dispositivos de ajuste son fundamentales para garantizar un rendimiento productivo y libre de fallos.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта