Регистрация

Китайски "пуканки"

Автор:
Aleksandra B.
|
Дата:
10 Apr
|
Видяна:
276
Оцени рецептата

450 г сурови скариди

1/2 белтък; разбит

1 ч царевично нишесте

1/2 ч.л. сол

3-4 ч олио за пържене на маслена баня

Зелен лук, за гарнитура

За сладко-пикантния сос:

4 1/2 с.л. захар

4 1/2 с.л. кетчуп

1/4 ч оцет

1/2 ч.л. сол

1 с.л. шери

1/2 ч.л. царевично нишесте

1 ч.л. масло

2 големи скилидки чесън, счукан

3/4 с.л. сляно пресен корен от джинджифил

1 с.л. нарязан зелен лук

1 ч.л. натрошен червен пипер

1 ч.л. лимонова кора

1 ч.л. портокалова кора

 

Наричат се „пуканки“, защото е невъзможно да изядете само една.

Обелете и почистете скаридите. Разполовете ги по дължина. Изплакнете добре и подсушете. Добавете яйцето и разбъркайте добре. 1-1/2 с.л. царевично нишесте се смесват със сол и се добавят към скаридите. Разбърква се, за да се покрият добре. Добавете 1-1/2 с.л. олио и разбъркайте добре отново. Поставете скаридите в купа и съхранявайте в хладилник за най-малко два часа. Извадете скаридите и ги поръсете с останалото царевично нишесте. Скаридите трябва да са сухи на пипане. Останалото олио се загрява до 160 - 170 градуса в голям тиган. Запържете скаридите за 1 1/2 до 2 минути, докато станат хрупкави, като ги разделяте една от друга с дълга дръжка на дървена лъжица или пръчици за хранене. Когато сте готови, извадете скаридите с решетъчна лъжица и отцедете добре. Комбинирайте скаридите и сладкия-пикантен сос и разбъркайте хубаво, за да се покрият. Веднага сложете в поднос и поръсете със ситно нарязан зелен лук.

На соса:

Смесете захарта, кетчупа, оцета и солта и оставете настрана. Загрейте олиото в тиган. Добавете чесъна, джинджифила, зеления лук, червения пипер и корите от лимон и портокал; гответе 30 секунди. Прибавете сместа със захар и кетчуп. Веднага добавете шерито и варете, докато сосът леко се сгъсти.





Виж още от категория "Предястия"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous28-06-2025
equilibrado dinámico Dispositivos de calibración: clave para el operación estable y productivo de las máquinas. En el campo de la avances moderna, donde la eficiencia y la seguridad del dispositivo son de suma significancia, los sistemas de equilibrado desempeñan un rol crucial. Estos sistemas dedicados están desarrollados para calibrar y estabilizar elementos dinámicas, ya sea en maquinaria manufacturera, medios de transporte de movilidad o incluso en dispositivos caseros. Para los expertos en soporte de sistemas y los ingenieros, utilizar con equipos de balanceo es esencial para promover el rendimiento uniforme y confiable de cualquier dispositivo giratorio. Gracias a estas herramientas tecnológicas innovadoras, es posible limitar sustancialmente las vibraciones, el sonido y la esfuerzo sobre los rodamientos, prolongando la duración de partes importantes. Igualmente importante es el rol que desempeñan los dispositivos de calibración en la servicio al usuario. El apoyo experto y el soporte constante utilizando estos aparatos habilitan ofrecer soluciones de óptima excelencia, aumentando la contento de los compradores. Para los propietarios de proyectos, la inversión en unidades de balanceo y medidores puede ser importante para incrementar la eficiencia y productividad de sus sistemas. Esto es especialmente importante para los emprendedores que manejan medianas y intermedias emprendimientos, donde cada punto cuenta. Además, los dispositivos de balanceo tienen una extensa utilización en el campo de la fiabilidad y el gestión de calidad. Habilitan encontrar potenciales defectos, evitando reparaciones onerosas y problemas a los dispositivos. También, los información extraídos de estos aparatos pueden utilizarse para optimizar métodos y aumentar la reconocimiento en plataformas de exploración. Las zonas de utilización de los dispositivos de calibración cubren múltiples áreas, desde la manufactura de transporte personal hasta el control ecológico. No influye si se refiere de importantes elaboraciones manufactureras o modestos locales domésticos, los aparatos de calibración son indispensables para proteger un desempeño efectivo y libre de paradas.
anonymous24-05-2025
análisis de vibraciones Equipos de balanceo: clave para el operación suave y óptimo de las equipos. En el entorno de la tecnología actual, donde la rendimiento y la estabilidad del aparato son de máxima relevancia, los aparatos de balanceo desempeñan un papel crucial. Estos sistemas específicos están creados para calibrar y asegurar partes giratorias, ya sea en herramientas industrial, medios de transporte de movilidad o incluso en dispositivos caseros. Para los expertos en mantenimiento de aparatos y los especialistas, manejar con sistemas de equilibrado es esencial para asegurar el desempeño suave y confiable de cualquier aparato giratorio. Gracias a estas alternativas tecnológicas sofisticadas, es posible minimizar sustancialmente las vibraciones, el sonido y la presión sobre los soportes, prolongando la vida útil de componentes costosos. Igualmente significativo es el papel que desempeñan los dispositivos de equilibrado en la servicio al comprador. El asistencia profesional y el conservación continuo usando estos aparatos facilitan dar asistencias de alta calidad, aumentando la contento de los consumidores. Para los responsables de emprendimientos, la contribución en unidades de balanceo y medidores puede ser fundamental para mejorar la efectividad y rendimiento de sus aparatos. Esto es principalmente significativo para los dueños de negocios que dirigen reducidas y modestas empresas, donde cada elemento importa. También, los aparatos de balanceo tienen una amplia utilización en el área de la prevención y el supervisión de estándar. Habilitan identificar probables defectos, impidiendo mantenimientos elevadas y averías a los equipos. Incluso, los datos recopilados de estos sistemas pueden utilizarse para maximizar procesos y mejorar la exposición en plataformas de consulta. Las áreas de uso de los dispositivos de calibración comprenden variadas industrias, desde la manufactura de ciclos hasta el seguimiento ecológico. No afecta si se considera de importantes producciones productivas o limitados espacios de uso personal, los dispositivos de calibración son fundamentales para asegurar un funcionamiento productivo y sin detenciones.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта