Кимчи

Категории

Автор:

margarita

Дата:

21 Jun

Видяна:

692

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 кг зеле напа, нарязано

115 г китайска бяла ряпа, нарязана на филийки

2 консерви аншоа

4 големи скилидки чесън

3 стръка зелен лук, нарязан

1/4 ч сол

4 с.л. едросмлян лют червен пипер

2 с.л. лют червен пипер

Поставете зелето и репичките в голяма тенджера и отцедете олиото от аншоата над тях. Счукайте чесъна. Добавете аншоата, чесъна, лука, солта и червения пипер и разбъркайте добре. Покрийте тенджерата плътно и се оставя да престои в продължение на 2 дни при стайна температура.