Картофена супа със спанак

Категории

Автор:

Lora Traykova

Дата:

25 Apr

Видяна:

699

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч лук, нарязан

2 с.л. масло

2 ч вода

1 ч.л. сол

2 ч картофи

1 ч.л. сос Уорчестър

2 ч спанак, нарязан, пресен или замразен, сварен

370 г евапорирано мляко

225 г настърган Чедър

В тенджера, леко задушете лук в маслото, докато лукът стане полупрозрачен (около 3 минути). Добавете водата, картофите, спанака и солта. Гответе, докато зеленчуците омекнат, около 20 минути. Добавете млякото и соса Уорчестър. Сгорещете отново, но без да завира. Добавете настърганото сирене. Сервирайте веднага.